Не замразявайте, защото месото гние във фризера!
За да разберем защо пиша, че месото гние във фризера, трябва да се върнем малко в началото на историята. Случи се така, че през последните дни една дама с ентусиазъм се престори, че е в един от сайтовете на социалните медии колко по-лесни бяха дните ви със замразена храна.
Той описа, че някъде в началото на януари очаква гости, той е ентусиазирано подготвен. Миналата нощ направи голяма тенджера яхния за обяд на следващия ден. Но до сутринта цялото семейство имаше температура. Като съвестен домакин той подаде оставка на гостите, тъй като не искаше да ги зарази. Имаше много храна, бяха болни, нямаха апетит. Не би изчерпал много яхния, затова я замрази.
Оттогава те са се възстановили и през последните седмици извади яхнията от фризера няколко пъти. Той ентусиазирано четкаше колко по-лесно беше по този начин, не готвеше в кухнята цяла нощ и отсега нататък винаги щеше да държи няколко порции там.
Източник на изображението: самостоятелно направено
Наивно се замислих след такава история ще има много поздравления и публикации „Ще опитам и аз“. Хората те ще се радват на радостта на другия, за вашия успех.
Тъжната реалност обаче е такава дамата беше нападната от много хора. Сред тях е един джентълмен, който ентусиазирано отблъсна колко голяма грешка е направила дамата оттогава месото гние във фризера! И той копира това изявление под почти всички постове.
Той спори гневно за твърдението си. Той оправда гниенето на месото, като нарече фризера фризер. Защото ако наистина бихте могли да спрете гниенето на месото, тогава Бих го нарекъл машина на времето и те също биха замразили хората.
Разбира се, на този етап би било възможно да спрем да четем неговото мнение. С вълна от „Това е идиот“, той гледаше твърде много научно-фантастични филми или не просто пиеше минерална вода днес с мисълта да затворим нещата в себе си.
Това, което не направих, беше дамата.
Нека идват фактите!
Фризерът наистина се нарича фризер. И в първите устройства за замразяване на храната е използван истински лед. Това обаче не изглеждаше окончателно решение, тъй като ледът лесно се замърсяваше и постоянно се топеше.
Наистина не можете да държите месото в хладилника завинаги. Замразяване не пречи само забавя процеса на влошаване то. Всъщност обаче няма значение дали закупеното в магазина месо може да се съхранява 1 или 2 дни или дори дълги седмици, месеци.