Не всички соли са еднакви; ЕМИКО
„Нищо не е по-полезно за цялото тяло от солта и слънцето“, пише римският учен Плиний Стари в своята 37-томна работа „Naturalis historia“. Много от препоръките му за сол са валидни и до днес и се използват например за терапевтични приложения в спа зоните. Но не всяка сол е същата като другата и в зависимост от нейното качество и произход има различен вкус и въздействие върху тялото ни. Нашата кратка екскурзия из света на солите показва още веднъж специалното качество на оригиналните продукти от морска сол на EMIKO.
Нормалната готварска сол премахва течностите от тялото
Когато говорим за „добра сол”, нямаме предвид обикновената трапезна или промишлена сол, която може да се купи за стотинки в супермаркета. Състои се почти изцяло от натриев хлорид (NaCl). Такива соли обикновено съдържат различни добавки като помощни средства за потока, вещества за защита срещу слепване и синтетичен йод или флуор.
Поради своята „чистота“ от почти 100% натриев хлорид, нашето тяло разпознава такава трапезна сол като чуждо вещество и се нуждае от около 23 ml клетъчна вода, за да изхвърли 1 грам от тази сол от тялото през бъбреците. Консумирайки по-ниски соли, тялото се лишава от течности.
Това обяснява засиленото чувство на жажда след консумация на промишлено преработени храни, готови ястия или солени ястия, подправени с конвенционална трапезна сол.
Но помислете: Това усещане за жажда забелязвате само ако обикновено използвате добри морски или каменни соли! Свиквате с лошата сол и нейното негативно въздействие върху организма.
Разликата между каменни, изпарени и морски соли
Всеки, който е разпознал въздействието на обикновените трапезни соли върху тялото, избира каменна или морска сол по здравословни и вкусови причини. Но има и забележими разлики в качеството и състава:
Каменна сол се извлича от скалата в солни находища чрез взривяване или сондаж - напр. Б. популярната хималайска сол. Той се смачква, почиства и обработва. В естественото си състояние той има съотношение 98 - 98,5% NaCl, останалите са други ценни минерали. В допълнение към тях се твърди, че кристалите на солта, които често са на милиони години, имат положителни свойства върху тялото ни.
Това е подгрупа от каменна сол Вакуумна сол. Солта се измива от скалата с прясна вода. Солта, разтворена във водата, се изпомпва, почиства и извлича от водата чрез изпаряване или сушене под вакуум.
Предлаганите на пазара изпарени соли са с много различно качество. В допълнение към до голяма степен естествените соли с ясна индикация за произхода и високото съдържание на минерали, има и силно преработени каменни соли със съдържание на NaCl 99,9% и добавяне на помощни средства за потока, йод или флуор. Такива соли са по-ниски от човешкото тяло, както и трапезната сол.
морска сол се получава чрез изсушаване на морска вода по всички брегове на света. Той се канализира в „солени градини“ и се изсушава на слънце или в процес, подобен на изпарената сол. В естественото си състояние съдържанието на NaCl е 98%. Изсушената на слънце морска сол, чиито солени кристали са запазени, може да бъде с много високо качество. Добре познатият „Fleur de Sel“, например: когато няма вятър и силна слънчева светлина, се образуват кристали сол с въздушни джобове, които предизвикват особено мек вкус.
В зависимост от произхода на морската сол, замърсяването на околната среда на морската вода може да намали качеството. Ако се изсуши и пречисти като вакуумна сол, много минерали се губят или умишлено се отстраняват и намаляват първоначалното качество.
„Първичната морска сол“ е специална форма на морска сол
Оригиналната морска сол на EMIKO (всички оригинални продукти от морска сол на EMIKO можете да намерите тук) може да бъде причислена към морските соли поради нейния произход. Тъй като обаче се добива от подземно първобитно море в Северногерманската равнина, което не е изложено на влияния на околната среда, това е особено висококачествена и чиста морска сол.
„Но как се стига до изконно море в наши дни?“ Някои може да попитат: преди 220 милиона години това море беше затворено от непълно вулканично изригване на дълбочина 800 м. Все още нямаше индустрия, нямаше автомобили, самолети, хотели и ваканционни комплекси, нито ядрената индустрия, която да може да повлияе на чистотата на това море!
Качеството на лечебната вода в първичното море е потвърдено от Института Фрезениус. Друга особеност на тази древна морска вода е изключително високото съдържание на минерали от 31,8%. Делът на NaCl е 91,5%, останалите 8,5% са други минерали и микроелементи. При сравняване на тези стойности с посочените видове сол, става ясно високото качество на оригиналната морска сол за хранене EMIKO.
Оригинална морска сол EMIKO: парче незасегната природа за нашето тяло
Тази стойност е консолидирана, ако е свързана с минералните концентрации в телесните ни течности. Съставът на нашата кръв, лимфна течност и околоплодните води в утробата наподобява този на първобитната морска вода. Учените виждат в този факт логично следствие от излизането на целия живот от водата (първично море).
С оригиналната морска сол EMIKO можем Затова внесете в нашето тяло парче недокосната природа, което оптимално отговаря на неговите изисквания за минералния състав на храната.
Високата концентрация на минерали и балансираният им състав също имат положителен ефект върху вкуса на солта. Оригиналната морска сол на EMIKO няма горчив вкус и подчертава вкуса на храната. Ако използвате малко повече сол, ястието става по-ароматно Предозирането е възможно само в случай на много силно предозиране.
Образуването на кристали по време на нежното сушене при 40 ° C също влияе на вкуса. Както оригиналната морска сол на EMIKO, така и оригиналната морска сол на EMIKO могат да бъдат поръсени с положителните EM резонанси от EM-X злато и EM-X керамика. Въпреки това и двете соли се различават леко на вкус, тъй като процесът на сушене и по този начин образуването на кристали е различно.
Можете да се насладите на чистата вода на "първичното море", която също е информирана за положителните резонанси на ЕМ, под формата на саламура - като EMIKO първичен спрей за саламура с морска сол, за която също се предлага бутилка за пълнене.
Предложения за употреба
The EMIKO оригинален спрей за саламура с морска сол е идеален за подправяне на салати на масата. Напръскайте зеленчукови ястия, месо и риба върху скарата или в тигана точно преди края на времето за готвене. Финото дозиране на саламурата през главата за пръскане позволява равномерно подправяне. Саламурата също е евтина алтернатива на подправянето на водата за готвене на тестени изделия, ориз или картофи. Три супени лъжици саламура са приблизително еквивалентни на една супена лъжица сол за пръсти. Ако главата на пръскачката е запушена, просто я задръжте с главата надолу за няколко секунди под хладка вода.
Разтрийте кристалите на EMIKO оригинална морска сол за пръсти между палеца и показалеца и го разнесете върху храната. Солта за пръсти е особено подходяща за осоляване по време на или преди готвене, разтваря се бързо и подчертава вкуса на ястието. Втрийте солта на пръста върху месо или риба преди готвене и я използвайте за маринати. Страхотно предястие: поръсете прясна багета с нашия висококачествен органичен зехтин и поръсете с пръст сол.
За да балансирате дневните нужди от сол и минерали (не само през горещите летни дни) пийте ½ до 1 чаена лъжичка дневно в чаша хладка вода.
The Оригиналната морска сол EMIKO може да се поръсва Поради по-малките си кристали, той има по-голяма повърхност и по този начин по-интензивен солен вкус. Манипулацията е подобна на обикновена пътна сол. Подходящ е както за подправяне на масата, така и за обичайно подправяне на всички ястия.
Заключение
Оригиналната морска сол EMIKO идва от древно море, което е защитено от всякакви влияния на околната среда и затворено между каменни плочи на дълбочина 800 m. Високото съдържание на минерали, което е много подобно по своя състав на телесните течности, причинява много мек вкус, който поддържа аромата на всяко ястие. В сравнение с обикновените соли за трапеза в супермаркет, оригиналната морска сол EMIKO не натоварва баланса на течностите в тялото ни и затова се препоръчва и за хора, които трябва да консумират сол умерено.