Не вярвайте на властите Алименто
Сега всички ще си помислят, че съм застигнал Габор Сенди, макар че не ... Току-що намерих да в неговия бюлетин интересен документ и мисля, че си струва да споделим няколко мисли, защото теориите за здравни конспирации започват някъде тук. Писането a "Шест причини да не се вярва на здравните власти" носи заглавието. Подсказващо заглавие.
Писмеността е иначе a 6 причини, поради които не се доверявам на основните здравни власти превод на. Източникът е Орган хранене уебсайт, наречен какво Kris Gunnars, 27-годишен студент по медицина/личен треньор, прекарал години в четене на книги („някой, който е прекарал години в четене на книги“). По отношение на съдържанието на уебсайта той е напълно съвместим с унгарското палеолитно движение, нищо чудно, че вече не виждам първата статия тук на унгарски ...
Аргумент 1: Много власти се финансират финансово/подкрепят от големи компании с мрежа за бързо хранене.
Оригиналът на статията прави сериозни пари от самото начало: обърква властите с големи професионални организации в областта на храните. Посочени в оригиналната статия Академия по хранене и диететика (И), например, не е орган или държавен орган, но приблизително на Национална асоциация на унгарските диетолози (MDOSZ) е подходящо Гражданска организация. Държавни органи (САЩ FDA, европейската EFSA, или вътрешни OÉTI) са пари на данъкоплатците, спонсорството не е възможно поради ролята на правителството. Професионалните НПО, от друга страна, получават минимална (или никаква) бюджетна подкрепа, така че те са принудени да създават свои собствени оперативни ресурси. Очевидно, освен членски внос, бизнес дейности с нестопанска цел и приходи от приложения, те приемат и спонсорирани пари. Може да се спори колко е етично или не, но за съжаление тези организации не биха могли да функционират без пари ...
Не мисля, че това би било „размазване“, което заменя професионалните препоръки. Нещо повече, като цяло компаниите модифицират своя продукт, за да отговорят на препоръка, помислете тук за промяната в регулирането на транс-мастните киселини. Производителите на нежелана храна могат да бъдат смъмрени, но именно поради тези причини McDonalds е извличал транс-мазни масла в няколко страни, а групата Unilever също е достигнала 0 нива на транс-мастни киселини в своите маргарини.
Аргумент 2: Все още се твърди, че наситените мазнини причиняват сърдечни заболявания.
Естествено, представителите на тенденцията „ниско съдържание на въглехидрати с високо съдържание на мазнини“ няма да харесват организации или лица, които не представляват тази позиция.
Би било добре обаче да изясним едно: настоящите професионални препоръки не са анти-мазнини. Европейската препоръка определя съдържание на мазнини от 25-35% от дневния енергиен прием. Това означава 68-94 грама на ден (при прием от 2500 kcal). Не бих казал малко. Приблизително препоръчваме една трета от наситените мазнини, тя може да се внася с балансирана, разнообразна диета без никакви проблеми - и тя не причинява сърдечни заболявания сама по себе си.
Не разбирам напълно почитането на наситените мазнини от палеолитна страна, защото:
Аргумент 3: Организации, които не са подкрепени от хранителни компании, се поддържат от фармацевтичната индустрия.
Същата история като точка 1. При алтернативните субкултури е задължително да се мразят фармацевтичните компании и тези, които се свързват с тях. Любимата ми част от статията:
„Всичко върви така, както фармацевтичната компания плаща ADA, ADA препоръчва много диети на базата на въглехидрати за диабетици, диабетиците следват съветите на„ експерти “и от това се нуждаят от големи количества лекарства и инсулин. плащат зле. Поддръжка на ADA. "
Мисля, че самото това мислене ще изисква някои лекарства. О, и това беше описано от студент по медицина ...
Но сега нека го върнем назад: всяка статия на уебсайта на Габор Сенди съдържа реклама. 25% от общата площ на списание „Палеолитен начин на живот“ е реклама (претеглих ...), като някои от статиите са ясно спонсорирани статии. В статията за инсулиновата резистентност е добавена статия за добавката канела „убиец на инсулин“. А в писането върху мазнините има омега-3 капсула + кокосово олио „дисплей на продукта“ като „интелигентен витамин“. И така, можем ли сега да кажем, че Габор Сенди е повлиян от производителите и дистрибуторите на хранителни добавки, за да ги облагодетелства в своите трудове? Интересувате ли се от доставка на храна, кокосови плантации или морски риболов? Наистина ли е важна само науката или можем да кажем, че „спонсорите“ са платили за това? Женен?