Не толкова сладката истина зад мобилния аспартам
Аспартамът е изкуствен подсладител, който се намира в много храни, които ядем всеки ден, включително безалкохолни напитки, дъвки, зърнени храни и конфитюри.
Въпреки че са одобрени от международни форуми за контрол на храните, много диетолози и диетолози казват, че това е потенциално опасно.
Много експерти смятат, че аспартамът може да причини главоболие и стомашно-чревни проблеми, съобщава AOL. Други, като д-р Джоузеф Меркола от САЩ, автор на „Сладка измама“, дори казват, че аспартамът допринася за увеличаване на теглото и може да има неврологични странични ефекти, като мигрена или мозъчни тумори. дисбаланс на допамин и серотонин.
Мариса Липерт, диетолог и диетолог в Ню Йорк, обръща внимание на факта, че изследванията в тази област нямат ясни резултати за дългосрочната употреба на аспартам, като предупреждава, че трябва да помислим два пъти, преди да го консумираме.
"Захаринът е свързан с рак", казва Липър. "Изкуствените подсладители като аспартам наистина могат да причинят храносмилателни проблеми (подуване на корема, диуретичен ефект, диария и т.н.). Говорим за нещо изкуствено, химически обработено.".
Тя посочва, че когато на етикета на продукта пише „без захар“, „без добавена захар“ или „лек/диетичен“, той най-вероятно съдържа аспартам или друг изкуствен подсладител.
200 пъти по-сладка от захарта
Ако диетата на кока кола или диетата на пепси не ни изненадва с това, има така наречените здравословни храни, повечето без мазнини или с плодов аромат, които съдържат аспартам.
Докато диетите бързо са се насочили към „диетични“ или „леки“ продукти за отслабване, проучванията показват, че в действителност те също наддават на тегло, като е желателно да се консумира малко количество нормален сладолед, отколкото асортимент с малко калории, но с изкуствени подсладители.
Освен факта, че той угоява точно толкова, може би дори повече от храни, които съдържат захар, тези, които съдържат аспартам или други изкуствени подсладители, повишават апетита за сладко и променят начина, по който получаваме вкуса на сладкото. Трябва да се отбележи, че аспартамът е 200 пъти по-сладък от захарта.
Докато диетолозите, диетолозите и други специалисти се съгласят, със сигурност най-здравословната алтернатива е да се заменят изкуствените подсладители с естествени източници на сладост, като плодове или мед.
Вкусовите рецептори ще възприемат сладкия вкус по различен начин и нуждата на организма от сладко ще намалее, като бъде удовлетворена.