Не се допускат алергии в детска храна

Разнообразяването на диетата на бебето поражда много въпроси пред майките. И най-големите страхове при добавяне на нова храна към диетата на детето са тези, свързани с възможен страничен ефект. Хранителните алергии при децата са доста чести, появяват се най-често в първите години от живота. Но алергиите не отчитат живота и могат да се развият в по-напреднала възраст. Как въведете тези храни в диетата на детето си?

1. 1. Яйца
2. 2. Мляко
3. 3. Глутен
4. 4. Фъстъци
5. 5. Скъпа
6. 6. Риби
7. 7. Плодове
8. 8. Соя
9. 9. Орехи
10. 10. Морски дарове
11. Пълен списък с 10-те най-алергенни храни за вашето дете:

1. Яйца

Яйцето е богат източник на калций, но за много хора тази храна е практически негодна за консумация. Някои хора имат алергични реакции към жълтък или яйчен белтък, други дори от двете страни. Както яйчният жълтък, така и белтъкът съдържат протеини, които могат да предизвикат алергични реакции. Тези реакции включват атопичен дерматит, копривна треска и в най-лошия случай - анафилактичен шок. Друг често срещан симптом е алергичният ринит, състояние, често свързано със симптомите на поленови алергии: хрема, кашлица и главоболие. Разберете всичко за яйцето в диетата на бебето и не позволявайте на информацията да ви подминава. Яйчна алергия без съмнение е най-разочароващо, като се има предвид, че повечето продукти, които консумираме, съдържат яйца. Децата а възрастните с алергии към яйца трябва да избягват по-специално майонезата и сладкишите. Но трябва да проверите етикета на всеки продукт, закупен в търговската мрежа: тестени изделия, преработено месо, някои напитки (бяло вино, бира) и бонбони.

2. Мляко

Най-честите алергични реакции, особено към малки деца Аз съм на краве мляко. Кравето мляко е една от най-разпространените алергенни храни в света, особено за малки деца. Смята се, че около 2 до 5% от децата под една година имат алергични реакции към краве мляко. Ето защо повечето лекари препоръчват въвеждането на краве мляко в диетата на детето след навършване на 1 година. За щастие, повечето деца изглежда се отърват от алергията си към мляко за няколко години. След определен период от време те могат да консумират мляко, без да проявяват симптоми или да имат каквато и да е реакция към него. Понякога обаче може да се появи алергия.

Алергичните реакции към кравето мляко включват копривна треска, астма и анафилактичен шок. Друга често срещана реакция е състояние, известно като атопичен дерматит, хранително разстройство, което може да причини обрив по кожата. Но не бъркайте непоносимостта към лактоза с алергия към мляко. Непоносимостта към млечни протеини има симптоми на лошо храносмилане, газове и подуване на корема и не засяга имунната система, което алергията прави.

3. Глутен

Алергия към глутен е алергична реакция към храни, съдържащи пшеница. Това е едно от най-често срещаните хранителни алергии при деца. Глутенът може да се намери в много храни, включително някои, за които може да не се сетите, като торти, зърнени закуски, тестени изделия, бисквитки, бира, соев сос и подправки като кетчуп. Избягването на глутен е първата стъпка при лечението на пшенична алергия.

4. Фъстъци

Фъстъците са може би най-известната храна с висок алергенен фактор. Много хора са алергични към фъстъци и случайната консумация може да доведе до смърт в най-лошия случай. Алергията към фъстъци е особено често срещана при малки деца, поради което специалистите препоръчват на родителите да я предлагат на деца в малки количества и в никакъв случай на възраст под 1 година. Въпреки че много деца се отърват от алергията към фъстъци в детска възраст, в някои случаи тя не може да бъде лекувана и въпросният човек трябва да се бори с нея през целия си живот.

Ако дете или възрастен е алергично към фъстъци и случайно е погълнато, то може да има атопичен дерматит, копривна треска, тежко дишане или дори да влезете в анафилактичен шок. Ако алергията е лека, могат да се появят само незначителни раздразнения. Това обаче не означава, че следващия път, когато ядете фъстъци, ще се отървете от тях също толкова лесно, консумацията на фъстъци може да предизвика много по-сериозна реакция.

5. Скъпа

Медът е известен със своите ползи за човешкото тяло. Но друга често срещана алергична реакция е прашецът. И тъй като пчелният мед е продукт, получен в резултат на събирането и обработката на нектара от различни цветя от пчелите, децата и хората, алергични към цветен прашец, могат да имат алергични реакции, когато го консумират.

Често родителите не обвиняват червените подутини по кожата на детето за консумация на мед, защото „това е най-естествената и здравословна храна“. Но ако има история в семейството по отношение на този вид алергия, би било добре да отложите максимално консумацията на пчелен мед, а когато той се предлага, на детето се предлага мед, който да следва възможно най-много. алергични реакции .

6. Риби

Рибата е истински източник на мастни киселини Омега 3. Но има известни видове, които са алергичен: сьомга и треска. Тези два вида са склонни да причиняват повече алергични реакции от другите видове. Списъкът се допълва с видове като аншоа, риба тон, скумрия и сардини.

Ако някой от членовете на семейството разбере, че е алергичен към определен вид риба, той може да бъде алергичен и към други видове. Във всеки случай е препоръчително да се избягват риболовните ресторанти като цяло. Въпреки че ще поръчате нещо друго от менюто, процесът на готвене няма да се извършва в отделни ястия.

7. Плодове

Известно е, че плодовете са алергени поради отделянето на хистамин. Това може да причини a дете, склонно към алергии, копривна треска или екзема. Тази категория включва малини, ягоди, боровинки, касис и др. Говорете с Вашия лекар за реакциите на възрастен или дете веднага след ядене на плодове.

Възможно е човекът да има само лека чувствителност към хистамин. И това състояние може да се лекува чрез консумация на плодове, обаче, в малки количества. Препоръчва се на бебета под две години да се предлагат задушени ягоди или малини, за да се предотврати възможна алергия.

8. Соя

Соята е бобово растение и същевременно храна, която може да причини алергии. бебета развиват алергии към млечни формули, които включват соя. В повечето случаи децата преодоляват проблема, щом започне диверсификацията. Но алергични реакции към соя могат да се появят по-късно в зряла възраст. Соевата алергия засяга около 0,3% от децата и обикновено се преодолява в ранна възраст; Рядко алергичните реакции към соята могат да бъдат животозастрашаващи. Най-често признаците и симптомите на соевата алергия са леки: уртикария или сърбеж около устата.

9. Орехи

Хората, които са алергични към ядките, могат да имат късмет и никога да не се отърват от този проблем. Около 91% от децата, алергични към ядки, не се отърват от алергии. В допълнение към храносмилателните проблеми, алергичните реакции включват астма, уртикария, атопичен дерматит и анафилактичен шок. Сред разнообразието от ядки най-големите „врагове“ на хората с алергия са бадемите, ядките и кашуто.

Тъй като е открит човекът, алергичен само към определен вид твърди ядки, лекарите препоръчват да се избягват всички твърди ядки: ядки, лешници, фъстъци, бадеми и др. Нещо повече, може да имате алергична реакция към ядките, дори и да не ги ядете. Просто докосване или използване на продукт, който съдържа ядки, може да бъде опасно. Прочетете съставките, намерени в храните или козметиката. Много лосиони и шампоани включват ядки в своите формули.

10. Морски дарове

Въпреки че често ги намираме групирани с видове риби, ракообразните произхождат от различно семейство. Само защото имате такъв алергия към морски дарове, това не означава, че не можете да ядете риба. Лекарите обаче препоръчват да се правят тестове и тестове едновременно. Тестът включва кръвен тест. В гамата от морски дарове ние се отнасяме не само до ракообразни, като раци, скариди и омари, но също така и към мекотели, като стриди, калмари и миди.

Както всеки тип алергия към морски дарове, той може да предизвика реакции като копривна треска, астма, атопичен дерматит или анафилактичен шок. Алергиите към мекотели обикновено не се появяват до зряла възраст. Хранителните алергии към морски дарове обаче са най-чести сред възрастните.

---