Не просто изстисквайте чая! 7 храна, което е много по-добре с лимон
ЛИМОН РИЗОТО
Разнообразете вегетарианската си диета: хвърлете класическо ризото с лимонова кора и пресни зелени подправки и сервирайте с паширани яйца!
САЛАТА налейте
Придава на обикновения винегрет освежаващ плодов вкус, когато замените оцета с прясно изцеден лимонов сок.
ВАРИАЦИИ НА РАВИОЛИРА
Направете вълнуващ нов пълнеж за вашите домашно омесени тестени изделия от равиоли! За 4 души бланширайте 30 dkg зелен грах мирелит във вряща подсолена вода в продължение на 3 минути, след това прецедете, оставете под студена вода и капнете. Смесете с 1,5 шепи мента и 1 яйце, след което оваляйте в пюрето 1 филия препечен и настърган пълнозърнест препечен хляб. Подправете със сол, черен пипер и настъргана кора от 1 парче лимон. Можете да поръсите приготвените спаначени равиоли с прясно настърган пармезан и лимонова кора.
БИЖУТ ЗА ЗАКУСКА
Намажете препечен хляб и препечен хляб с домашно сладко или сладко от лимон, за да стартирате по-добре почивния ден!
Пикантна марината
За 1 кг риба или месо се заливат 8 dkg кокосови парченца с 2 dl кокосово мляко. Добавете 1 парче настъргана кора от биоцитром и изцеден сок, след което смесете 1,5 dl натурално кисело мляко. Подправете с 5 зърна карамфил и 1 чаена лъжичка анасон, 1 чаена лъжичка смляна канела, 1 чаена лъжичка куркума, 1/2-1/2 чаени лъжички смлян римски кимион и лют червен пипер и морска сол на вкус. Преди пържене или скара, обърнете парчетата риба или месо и ги оставете да се мариноват за една нощ, ако е възможно.