Не пийте портокалов сок между храненията - Medical Tribune
Ако обичате да пиете сладкиши, трябва да го правите по време на хранене, а не между тях. Пиян с храна намалява напр. Портокалов сок спонтанното усвояване на енергията. Всичко работи още по-добре с вода.
Разбира се, това важи в пряко сравнение с водата подсладени напитки Не точно като лесно се отстранява. Но дори и висококалорични напитки като портокалов сок могат да бъдатЯж по-малко„Помогнете, каза професор д-р. Д-р Аня Боси-Вестфал от катедрата по човешко хранене в университета в Кил. Ако не го пиете между храненията.
Това е резултатът от изследователите в скорошно проучване с 26 участници. Те се хранеха три пъти на ден и покриваха 20% от енергийните си нужди портокалов сок. Докато първоначално консумираха средно по 3 х 425 мл портокалов сок за закуска, обяд и вечеря в продължение на две седмици, те само пиеха същото количество между храненията през следващите 14 дни.
В Консумация "между" учените регистрират леко увеличение на телесната мастна маса на субектите. Ако са се наслаждавали на напитките си паралелно на твърдата храна, спонтанният енергиен прием намалява, обясни проф. Боси-Вестфал. Обаче работи още по-добре с вода. Независимо дали 30 минути преди хранене или веднага, независимо дали е с наднормено тегло или е тънък: безкалоричната напитка намалява консумацията на енергия ad libitum с 22%.
Ниско съдържание на мазнини, ниско съдържание на въглехидрати или ниско съдържание?
Въпреки огромните усилия и образование, проблемът с Затлъстяване не се хващайте. Напротив, процентът на затлъстяване непрекъснато се увеличава. Професор д-р Стефан Бишоф от Института по хранителна медицина към университета в Хохенхайм главно липса на програми за превенция за отговорни възрастни. "С тях разпространението се увеличава най-много."
Но какво трябва да посъветвате хората, които искат да отслабнат? Ниско съдържание на мазнини, ниско съдържание на въглехидрати или друго ниско съдържание? Един от най-упоритите слухове, че диетите с високо съдържание на мазнини увеличават сърдечно-съдовата смъртност, сега е обезсилен от всеобхватен преглед.
Фактът, че много протеини могат да ви направят мазнини е доказан, но едва ли се взема предвид. Ами захарта? Имате още на екрана. Правилно е, смята проф. Бишоф. Всъщност човек трябва да започне да работи върху най-големия регулиращ винт, подсладените напитки, "но това едва ли работи доброволно, само чрез забрани".
Колегата демонстрира в собствената си лаборатория на доброволци с нормално тегло, че упражнението влияе върху консумираното количество. Ако тестваните са били неактивни, те са страдали повече от глад и по-ниско чувство на ситост въпреки същия енергиен баланс. Съответно, нивата им на грелин бяха по-високи, така че те отделяха повече от апетитния хормон.