Не пийте много, може да е токсично!

Чаят съдържа повече флуор, отколкото предполагахме

Най-популярната напитка в света, черен чай, съдържа много по-високи концентрации на флуорид, отколкото предполагахме, и това може да причини здравословни проблеми на потребителите на много чай, казват изследователи от Американския медицински университет в Грузия.

пийте

Създадено: 22 юли 2010 г. 10:20
Променено: 13 февруари 2012 г. 14:29

"Флуоридът в две до четири чаши чай на ден не вреди на никого, само тези, които пият много големи количества, имат проблеми", каза професорът по орална биология д-р Гари Уитфорд, който докладва за резултатите на Конгреса на Международна асоциация на денталните изследователи в Барселона.

Повечето доклади казват, че черният чай съдържа 1-5 милиграма флуор на литър, но новото проучване предполага, че броят му може да достигне до 9 mg. Флуорът помага да се предотврати кариес, но консумирането на големи количества може да причини проблеми с костите в дългосрочен план. Средно консумираме безопасно количество от 2-3 mg флуорид на ден с флуорирана питейна вода, паста за зъби и храна. Въпреки това, за увреждане на костите, 20 mg дневно трябва да се приемат в продължение на 10 години или повече.