Не напълнявайте по време на празниците - Обсерватория за храни

празниците

Обичайно е да наддавате по време на празничния сезон. Нищо чудно, защото ядем по-мазни и по-сладки, когато пируваме. Съвети за здравия разум за избягване на приплъзване на калории.

Вземане тегло по време на празничния сезон неизбежно? Коледа и Нова година предвещават поредица от алкохолни, богати ястия. Американско проучване на 200 души през 2000 г. показа, че тези хора са натрупали средно 500 грама по празниците и най-вече, че след това са имали проблеми с загубата на този излишък.

Пазете се от аперитиви

Като внимаваме да не попаднем във всички капани, лесно можем да избегнем това диетично приплъзване. Първи съвет, пазете се аперитиви и закуска на чипс и бисквити. Средно 100 г бисквити за закуски осигуряват 500 калории, без дори да сте се наситили. Можете също така да насочите вниманието си към маслини, малки сурови зеленчуци (краставици, чери домати и др.) ...

Foie gras е мазен

Трябва да се внимава да не се злоупотребява с гъши дроб, който, както подсказва името му, е много богато ястие. 100 грама мастен черен дроб също представляват около 500 калории. От друга страна, можем да опитаме без страх повечето от Морска храна: стриди, скариди, раци, омари ... са източници на минерали, йод, микроелементи, витамини и също така много търсени омега-3.