Не яжте яйца! Тези 7 причини ви казват защо.
Дали от етична гледна точка или от здравна гледна точка! Има достатъчно причини да се откажете от яйцата и по този начин да не подкрепите отглеждането на пилета за производство на яйца.
1. Избягване на салмонела
Салмонелите са естествени чревни обитатели на домашни птици, които се екскретират с фекалиите и лесно могат да попаднат върху яйцата по този начин. Те могат да причинят тежки чревни заболявания, особено при имунокомпрометирани хора, като деца или възрастни хора.
2. Без яйца, без холестерол
Понастоящем е спорно дали яйцата трябва да се избягват напълно, ако нивото на холестерола е високо, но според много лекари консумацията на яйца също трябва да бъде намалена. Яденето на яйца обаче не вреди на здравите хора и не увеличава непременно нивата им на холестерол. Балансираната веганска диета без яйца обаче означава понижаване на нивото на холестерола, тъй като растителните храни не съдържат холестерол. Следователно избягването на яйца може да има положителен ефект върху здравето на хората в риск. Веганската диета означава, че отлаганията, които са се натрупали в сърцата на сърдечно болните в продължение на десетилетия, започват да се разграждат в рамките на една година.
3. Остатъци в яйцето
Днешните пилета носачки се хранят с лекарства и добавки, за да се постигне по-висока производителност. Ако това е нещо освен естествено, абсорбираните вещества, като напр Антибиотиците отново се разграждат. Според това в яйцата на пилетата може да има остатъци от антибиотици или устойчиви на антибиотици бактерии, които са вредни за хората.
4. Отглеждането на пилета не е рай
Условията за отглеждане често са всичко друго, но не и оправдани от морална гледна точка, независимо дали са плевня, свободни или органични. Оставянето на шест до девет животни да тичат на един квадратен метър и позволяването им на кратко „свободно бягане“, за да крадат яйцата им всеки ден, може да се възприеме като съмнително „благоприятно за животните“.
5. Срещу смъртността на пилетата
Не искаме 50 милиона мъжки пилета да умрат, за да можем да ядем яйца. Не яденето на яйца също означава да не се подкрепят методи като секс, убождане на клюн и други.
6. Не, яйцето не винаги идва от фермера в съседство
Много хора мислят, че купуват само „добри“ яйца от фермера в съседство и могат да се ядат безпроблемно, тъй като няма да навредят на пилето. Яйцата са навсякъде, независимо дали се купуват в бисквити, сладкиши, торбички за супа и др. Именно тези яйца често идват от най-лошите условия на настаняване! Мнозина не смятат, че пилето на фермера също се превръща в супено пиле, щом вече не снася яйца и по този начин дори не достига половината от естествената си възраст.
7. Пилетата се нуждаят от собствени яйца.
Малките пилета се раждат от яйцата и ако не го направят, пилетата ще изядат собствените си яйца, за да си възвърнат важните хранителни вещества, загубени при снасянето на яйца. Крадейки яйцата, ние принуждаваме пилето да снася нови и по този начин го излагаме на ненужно високи фактори на стрес.
Независимо от причините, поради които решавате да не използвате яйца и други животински продукти, това решение винаги има положителни последици за вашето здраве. Балансираната веганска диета има всякакви предимства и никое животно вече не трябва да страда за собственото си благополучие. Ние обаче не искаме да се откажем от добрата храна, а вместо това съзнателно избираме „пържени яйца“, сладкиши и т.н. без жестокост, разбира се, всичко е чисто зеленчуково!