Не изливайте суроватката! Оставам млад!
Хванахме се за домашните сирена, аз ги правя поне веднъж седмично с някоя вкусна подправка. Използвам литър домашно мляко за една порция и почти литър по време на операцията суроватка възниква. Нямам сърце, което да излея, затова разгледах какво мога да направя с него.
Суроватката е леко жълтеникава, полупрозрачна течност, получена след капене на сиренето. Би било грехота да се излее, защото много здрави: богат източник на протеини и минерали! Това е най-ценната част от млякото, тъй като съдържа 80 процента от неговите минерали (суроватка, а не сирене!), Като магнезий, цинк, желязо, фосфор, калций, мед, селен и витамини С, В и Н, плюс във форма, която е добре използваема за организацията. Пробиотик ефективно за поддържане на здрава чревна флора.
Съдържа ценни незаменими и несъществени аминокиселини, които са от съществено значение за развитието на мускулите и следователно също така съдържат спортисти мускулно изграждане чудо лекува суроватъчен протеин. Има благоприятен ефект върху черния дроб, жлъчката и чревната функция, намалява високото кръвно налягане. Полезен при ставни заболявания, възпаления, имунна слабост. Суроватката има много добър ефект върху депресия е. Препоръчително е да имате 6-седмично лечение със суроватка всяка година, особено през зимата. За диети също се препоръчва, тъй като насърчава изгарянето на мазнини и не позволява на мускулната тъкан да се разгражда. Съотношението на протеина към въглехидратните компоненти е много подобно на кърмата.