Не губете храна за лошото си храносмилане! Яжте фибри! Peak Man
Фибрите действат като отличен храносмилателен ензим в тялото ви. Вашата храносмилателна помощ може да облекчи стомаха ви, ако ядете много зеленчуци в допълнение към протеина.
Балансираната диета се основава на постъпване на правилното количество и качество на въглехидрати, протеини и фибри в тялото ви. Обикновено обръщате малко внимание на последните. Грешиш!
Влакната са несмилаеми. Не заключавайте веднага от това, че ядете и ненужно. Да, водоразтворимите или неразтворимите видове фибри трябва да бъдат много полезни за вашето тяло.
Възползвайте се максимално от това, което ядете!
Външната, по-твърда част на растението съдържа фибри, които също имат благоприятен ефект върху храносмилането, нивата на кръвната захар и нивата на инсулин.
Малините и касисът са основните източници на фибри. Въпреки това, пресните зеленчуци и плодове съдържат повече или по-малко фибри. Ако вашата диета вече включва ежедневно броколи, овес, ядки, ябълки, вече сте направили малко, за да имате препоръчителните 25-30 грама прием на фибри на ден.
Според своята функция, водоразтворимите фибри забавят храносмилането в нормални граници. Бананите, овесът, ябълките съдържат по-големи количества от това. В тънките черва абсорбцията на въглехидрати се забавя, така че гликемичният индекс намалява. Нивото на кръвната Ви захар няма да варира, ще остане на същото ниво за относително дълго време. Това важи и за вашите нива на инсулин, които не ви позволяват да се покачвате много.