Не е задължително бонбоните без захар да имат по-малко калории

Актуализирано: 8/8/17 - 7:56 AM

захар

Заместителите на захар осигуряват подобен брой калории като обикновената захар на масата. Снимка: Уве Анспач/dpa

Сухота в гърлото, подуване на гърлото: през зимата много хора прибягват до сладкиши с билки или евкалипт - за да спестят калории, предпочитат такива без захар. Но без захар наистина означава и без калории?

Мюнхен (dpa/tmn) - С бонбони без захар не е задължително да спестите калории. Тъй като енергийното им съдържание често е толкова високо, колкото при сладките, съдържащи захар, обяснява Баварският потребителски център.

Вместо да разчитат на информация като „без захар“ или „без захар“, тези със сладък зъб предпочитат да разгледат по-отблизо хранителната информация на бонбона.

Вместо захар, храните, етикетирани като „без захар“, често съдържат подсладители или заместители на захарта, обясняват защитниците на потребителите. Първите са практически без калории, вторите осигуряват от две до четири килокалории (kcal) на грам - подобно на трапезната захар, която е около четири килокалории на грам.