Не е за пропускане съвети от Михаела Билич! Екзотичен плод, истинско чудо
Известен диетолог разкри добре пазена тайна!
Михаела Билич идва с неизбежни съвети за всички румънци и невероятни откровения. Плодът от авокадо е истинско чудо. Вероятно не сте знаели тези неща.
Известният диетолог Михаела Билич идва с изключително важни съвети. Плодът от авокадо е истинско чудо за нашето здраве. Особено що се отнася до високото съдържание на фибри, което съдържа.
„Въпреки че е екзотичен плод на дърво в Южна Америка, авокадото е по-скоро маслодайно семе по отношение на храненето. Високото му съдържание на мазнини го определя като алтернатива на маслото или маслото. Може да се яде като такова, прясно, в салати, като съставка за сандвичи или в традиционно гуакамоле.
Авокадото завладя света през последните години, вкусът му на зелен орех и кремообразната консистенция са по вкуса на много потребители. По отношение на храненето, той има много предимства: високо съдържание на фибри, мононенаситени мастни киселини, много витамин Е и витамин К (внимавайте за тези, които са на антикоагулантни лекарства!)
Правилната порция е 100g (т.е. половин плод) и съдържа: 2g протеин, 9g въглехидрати, 15g мазнини, 7g фибри и 150cal. В допълнение, той има фитостероли, които понижават холестерола в кръвта и антиоксиданти, подобни на тези в броколите.
Гуакамоле е известната паста, приготвена от авокадо с лук, чесън, домати, магданоз/кориандър и лют пипер. Това е вкусен сос не само за чипс, но и за пресни зеленчуци, сирена или рибни и месни ястия.
В крайна сметка: авокадото е толкова гъвкаво, колкото и хранително. Единствената грижа трябва да бъде свързана с количеството, тъй като в нашата диета авокадото няма ролята на плодове, а ролята на маслото - било то растително.
Внимание, той е много богат на танини, които се окисляват в контакт с въздуха и стават горчиви при нагряване, така че авокадото се яде сурово ! ", заключава Михаела Билич в Instagram.