Не бихте си помислили кой е новият детоксикиращ супер зеленчук
Ако и вие сте от хората, които са предпазливи към цвеклото, защото като дете сте имали лош опит в столовата, купете веднъж сурово цвекло и направете нещо наистина апетитно! Можете да го ядете варено, сурово, настъргано или пресовано. Скоро ще се почувствате като заменени!
Билка, използвана от древни времена
От праисторията свидетелстват археологически находки, че цвеклото вече е било отглеждано в големи количества две хиляди години преди нашето време.
The беше много популярен сред древните гърци и римляни, казваше се, че охлажда кръвта, така че се консумира за фебрилни заболявания.
В средновековните градини се отглежда от монаси, а също използва се за лечение. В Англия се смяташе за роботиращ агент и се използваше за облекчаване на болката.
Той става известен в Унгария през 17 век. Обикновеното фуражно цвекло един вариант, но не е роднина нито на морков, нито на ряпа.
Първоначално беше тънък корен, тя се е превърнала в закръглена грудка през векове на отглеждане.
Чудесата на цвеклото
Сладкият, леко земен вкус на цвеклото е естествено лекарство като лечебен зеленчук следи.
Всъщност помага при всякакви проблеми, защото попълва организма с витамини и минерали, и по този начин укрепва имунната система.
Ако нямате време да се забъркате с него в кухнята, купете го на пазара или в залата домашно обработено цвекло! Той никога не е термично обработен, така че съдържа ценни хранителни вещества.
Извънредно има почистваща сила: дори половин децилитър 100% сок от цвекло може да предизвика прочистваща реакция, така че бавно свикнете с незабавната консумация на цвекло: първо яжте като малка лъжица, а след това постепенно увеличете дневното количество, половин или един децилитър.