Навигатор на тялото - кулинарна телесна интелигентност

Първата и единствена книга за всички хора

които са се наситили на лудостта по хранене и по-добре изяждащите се пристрастия
които искат да знаят защо няма доказателства за здравословно хранене
на които е ясно: храната е най-красивото основно нещо на света
които искат да се доверят на тялото си (навигатора) интуитивно
които (отново) искат да се хранят добре, щастливо и с удоволствие
по пътя към вашето естествено добро тегло

19 юли 2019 г. - От днес е достъпна новата книга на диетолога Уве Ноп, която се основава на обективния анализ на над 5000 текущи проучвания: Вашият телесен навигатор за най-добрата храна за всички времена [1]. „Последното десетилетие на хранителната наука ясно потвърди, че никога не е имало доказателства за здравословно хранене, няма и до днес и никога няма да има. Часът на приказките за отслабване на храна, която предпазва от болести и стареене и детоксикира и подмладява телесните клетки, приключи завинаги “, обяснява Ноп. Вместо това квалифицираният екотрофолог пледира за по-голямо доверие в собственото ви тяло: „Кой, освен вашия организъм, може да знае кои хранителни вещества са ви необходими кога и коя храна е добра, поносима и здравословна за вас? Просто е: никой. Затова слушайте интуитивния си хранителен навигатор, докато ядете - и намерете естествения път към най-доброто си хранене за всички времена. "

Knop също попита 7-те основни хранителни научни институции в региона DA-CH за "разделението на здравословни и нездравословни храни", които за първи път се събират в съгласие в новата книга - и консенсуса на DGE (D), SGE (CH), ÖGE ( A), DIfE (D), BZfE (D), както и VDOE (D) и VEÖ (A) са изненадващо единодушни не само за „здравословните ядещи”. (Извадка/проба за четене)

Фаза 1: Кулинарен катарзис
В първата част на Body Navigator квалифицираният екотрофолог разкрива - въз основа на най-новия научен статус - изключително ограниченото „изследване на хранителната стойност на кристалната топка“, което се основава на слаби наблюдателни проучвания и следователно само неясни корелации (статистически връзки), но никога причинно-следствени връзки (причинно-следствена връзка) доставки. След това читателите научават механизмите на формиране на общественото мнение, с които гражданите се покровителстват въпреки абсолютната липса на причинно-следствени доказателства (доказателства) - и не само с традиционните правила за здравословно хранене, но и особено чрез различна по-добре хранеща се диаспора, всички те претендират за „свещения граал за изкупуване на храна“ изключително и яростно: веган, палео, кето, нисковъглехидратно, пеганско, периодично гладуване, чисто хранене, суровоядство ... С новоизбраните знания от книгата гражданите ще могат да се справят с тази манипулативна дезинформация в бъдеще лесно се излагат като научни фалшиви новини.

Текущо представително проучване: гражданите са неуредени, но ...
И това със сигурност ще угоди и улесни по-специално 61 процента от германските граждани, които според настоящото представително проучване (юни 2019 г.) от германско задължително здравноосигурително дружество са напълно неуредени: „Има толкова много различни диетични препоръки. Вече не знам какво точно е правилно или грешно. “[2] Новата книга също потвърждава приблизително 70 процента от хората, които са заявили в това проучване:„ Храната трябва да има добър вкус и да ви пълни. Това е най-важното. Само аз мога да реша кое е здравословно за мен. "

Фаза 2: Естественият път към най-добрата храна някога
За да затвърди това собствено решение, новото ръководство предоставя практични и лесни за разбиране инструкции след „кулинарния катарзис“, според които сега трябва, тъй като няма доказателства за здравословно хранене: „Нищо по-лесно от това: Оставете себе си цели Придвижете се естествено от тялото си до най-доброто си ястие за всички времена, казва Ноп, и този път е уникален за всички: Има толкова здравословни диети, колкото и хора - защото: Всеки е различен. Следователно новата книга се фокусира изцяло върху вашата индивидуална личност и чувствата на собственото ви тяло: „Доверете се на вашия уникален вътрешен хранителен навигатор, който с основните чувства на глад, желание, ситост и толерантност интуитивно ви показва коя храна е подходяща за вас лично. По този начин можете да намерите и вашето биологично чувство за добро тегло. "Диетологът обяснява колко лесно е в новата си книга - разкошно четиво за всички онези, които са имали достатъчно познания, суперхрани и хранителни лудости и които искат да знаят какво наистина има значение, когато става въпрос за хранене:

„Време е хранителните хипове, хибриди и хипохондрици да изчезнат от чинията и храненето отново да бъде това, което е - а именно най-важното и най-красивото основно нещо на света: спокойно и приятно хранене в подкрепа на живота.“

Журналистите могат да поискат копие за преглед от [email protected] (Martin Wohlrab, Polarize-Verlag, отпечатък от dpunkt.verlag GmbH, Хайделберг) с информацията дали искате PDF флаг или версия на хаптична книга. Можете да изпратите заявки за интервю директно до автора: [email protected]

[1] Библиографски данни: Вашият телесен навигатор за най-добрата храна някога. Dipl.oec.troph. Уве Ноп. 240 страници, Polarize-Verlag, печат 14,95 € [D]/15,40 [A], 16,95 SFr. [СН]; ISBN: 978-3-947619-23-8

Пълното съобщение за пресата можете да изтеглите тук като PDF.

Откъс от книга/откъс „Разделението на здравословни и нездравословни храни е.“ Като PDF - просто кликнете тук.

Онлайн глава "Най-доброто от 50 хранителни мита" като PDF - просто кликнете тук.