Навигация 01
Съвет за мъдра диета според Едгар Кейси
Една от основните причини за заболяване е неправилното хранене. Следователно, хранителната и добре балансирана диета е най-доброто лечение за множеството „заболявания“, както и за заболявания, които могат да се срещнат. Според Едгар Кейси важен аспект на диетата е поддържането на правилното киселинно-алкално съотношение в организма.
Необходимо е да се вземе предвид нормалната диета, съдържаща 80% алкализиращи храни за 20% подкисляващи храни, както и че силно алкализиращата диета може само да повиши устойчивостта към болести и да елиминира токсините от системата. Едгар Кейси беше убеден, че настинка не може да се зарази от организъм, чието алкално ниво е достатъчно високо. По принцип списъкът с алкализиращи храни може да се каже, че се състои от зеленчуци и техните сокове, плодове и сокове и мляко. Списъкът на подкисляващите храни, от друга страна, включва предимно нишестета и протеини, които се намират в семената и техните продукти (зърнени храни, хляб, тестени изделия, ориз и др.), В някои бобови растения, както и в яйцата, ядките, месо, риба и захар. Тези списъци представляват общи положения, тъй като има храни, които са по-киселинни или по-алкализиращи от други. Някои дори са неутрални или попадат между тях; има изключения и ограничения във всяка категория.
Най-добре е зеленчуците да се приготвят на пара в хартия Patapar, хартия за печене, за да запазят основните сокове и хранителни вещества. Човек също може да консумира тези сокове. Повечето плодове и плодови сокове са алкализиращи, като основните изключения са боровинките, сливите и големите сини сливи. Кейси силно препоръчва цитрусови плодове и техните сокове, особено сок от домейни. За сутрешните менюта той често споменава варени плодове (сини сливи, кайсии и др.), А от време на време споменава круши, грозде (особено от рода на Конкорд), както и всички жълти плодове (праскови, пъпеш, кайсии). като диня (диня). Като общо правило всички плодове, които обикновено се предлагат, се считат за полезни, освен може би суровите ябълки (които трябва да се готвят често) и недозрелите банани. Плодовете трябва да се ядат на закуска или между храненията, понякога с плодова салата за обяд, вместо със зеленчукова салата.
Най-добре е да консумирате местно отглеждани плодове и зеленчуци, когато е възможно. Прясно набраните продукти съдържат повече хранителни вещества от тези, пренесени на голямо разстояние, като по този начин губят своята свежест. В допълнение, пресните и местно отглеждани зеленчуци помагат да се аклиматизират към „вибрациите“ на мястото, където живеем, и да ни поставят в по-голяма хармония с нашата географска среда. Разбира се, пресните храни отвън обикновено са по-добри от тези, които са били консервирани. Едгар Кейси също препоръчва топло мляко с мед преди лягане. Трябва да се отбележи, че медът се алкализира, освен когато е в питите на кошера.
Подкисляващите храни също са необходими за здравето, не бива да се подценяват. Вероятно ни трябва нишесте и протеини в изобилие, за да се борим със студа през зимата или да поддържаме уморителна физическа активност.
За закуска е препоръчително да консумирате особено пълнозърнести храни под формата на препечени филийки, топли или студени зърнени храни и палачинки. Очевидно е, че хляб и бисквити могат да се ядат по друго време на деня. Семената, които най-често се споменават от Едгар Кейси, са пшеница, овес, царевица, ръж, ечемик, елда и ориз, от друга страна, няма да злоупотребяваме твърде много с макароните. Що се отнася до картофите, фасула и граха, те не трябва да се злоупотребяват и да се ядат възможно най-пресни. Картофените кори и водата за готвене обаче се оценяват заради високото си съдържание на йод.