Naut x 500g Naturbit

Препоръка: можете да приготвите хумус, фалафел, яхния или гарнитура. Идеален за замяна на боб.

naturbit

Свойства Брашно от нахут без глутен x 500g Naturbit

Мацката аобщото съдържание на фибри, разтворими фибри и устойчиво нишесте, което допринася за нисък гликемичен индекс в брашното от нахут. Съдържанието на фибри кара нахутът да помага на храносмилането, да предотвратява запек и дори да допринася за загуба на тегло, като дава усещане за ситост.

Витамините от група В, желязото и фолиевата киселина, които се съдържат в нахута, са особено добри за лечение на леки до умерени форми на анемия, но също и за предотвратяването й.
Нахутът е идеален за подобряване на храносмилането, като помага на червата да увеличат обема си, като по този начин предотвратяват запек и други по-сериозни състояния, като рак на дебелото черво.
Желязото в състава на нахута осигурява на организма необходимата му енергия, а магнезият помага за производството на ензими с антиоксидантно действие, което забавя процеса на стареене.
Хранителни стойности за 100g продукт:
Енергия: 1443 Kj/344 kcal
Протеини: 19.0g
Въглехидрати: 44.0g
Мазнини: 5.9g.
Съдържа много желязо, калций и диетични фибри.
Нето тегло: 500 g Произход: ЕС

Препоръка:
Оставя се във водата през нощта (има нужда от много вода, защото расте двойно). Сварете в подсолена вода (около 1-1,5 часа) и гответе според избора.