НАУЧНО МНЕНИЕ НА СТУДЕНОТО ЗА МЕТАБОЛИЗМА

ПОЛЗИТЕ ОТ СТУДЕНОТО ПРИ МЕТАБОЛИЗЪМ

ПРЕВОД НА АНГЛИЙСКИ НА ФРЕНСКИ НА ИЗСЛЕДВАНЕТО, ПРОВЕДЕНО ПРЕЗ 2014 ГОДИНА ОТ НАЦИОНАЛНИЯ ИНСТИТУТ ЗА АМЕРИКАНСКО ЗДРАВЕ. ПУБЛИКУВАНО В НАУЧНИЯ ЖУРНАЛ: КЛЕТОВ МЕТАБОЛИЗЪМ.

научно

Каква е разликата между кафявата и бялата мазнина?

Хората имат няколко вида мазнини. Бялата мазнина съхранява допълнителна енергия. Твърде много бели мазнини, отличителен белег на затлъстяването, увеличават риска от диабет тип 2 и други заболявания. Кафявите мазнини, от друга страна, изгарят химическата енергия, за да създадат топлина и да подпомогнат поддържането на телесната температура. По-рано изследователите са показали, че в отговор на студа белите мастни клетки при животните и хората придобиват характеристики на кафявите мастни клетки.

Научни изследвания върху студа, проведени при хора

Изследователите са имали 5 здрави мъже, средно на 21 години, пребиваващи в продължение на 4 месеца в отдел за клинични изследвания в клиничния център на NIH в Бетесда, Мериленд. Мъжете се занимавали с редовни дейности през деня и след това се прибирали в личните си стаи всяка вечер. Стайната температура беше настроена на 24 ° C (75 ° F) през първия месец, 19 ° C 66 ° F) през втория месец, отново 24 ° C за третия месец и 27 ° C (81 ° F) през останалия месец.

Условията на експеримента

Участниците бяха изложени на температура поне 10 часа всяка нощ. Те носеха стандартни болнични дрехи и имаха само чаршафи. Всички ястия бяха осигурени, с внимателно контролирано съдържание на калории и хранителни вещества и се наблюдаваше цялата консумация. В края на всеки месец мъжете бяха подложени на задълбочени оценки, включително тестове за разход на енергия, биопсии на мускули и мазнини и PET/CT сканиране на областта на врата и горната част на гърба за измерване на обема и активността на кафявите мазнини.