Научете се да се храните балансирано; училище
Днес всяко едно от шест деца е с наднормено тегло или затлъстяване във Франция, но след рязко увеличение между 80-те и 2000 г. цифрите са на път да се стабилизират. Единственото изключение: социални категории в неравностойно положение, особено засегнати от детското затлъстяване. За да се борят срещу социалните неравенства, някои градове предприемат инициативи. В Сен Дени, в района на Париж, се организират семинари за обучение по хранене за ученици от шести клас.
От редакцията на Allodocteurs.fr
Публикувано на 4 декември 2014 г.
Целта на семинари за обучение по хранене организиран за шестокласниците е да ги научи по-специално как да съставят балансирано закуската си. Образованието по хранене е включено в училищните програми. Следователно на теория учениците имат основни познания за храненето. Но град Сен Дени, подкрепен от Регионалната агенция по здравеопазване, реши да отиде по-далеч. Диетолог и медицинска сестра се намесват в колежа, за да помогнат на младите хора променят лошите си хранителни навици.
"Има дисбаланс, който може да бъде количествен и има и качествен дисбаланс. Ще липсват определени групи храни или тогава групите храни ще бъдат подобрени, особено мазнини и захар", обяснява Линда Уилям, диетолог. Липсата на закуска например води до спад в вниманието сутрин и склонност към лека закуска през целия ден. Следователно ролята на диетолога е да накара учениците да разберат защо неструктурираната храна може да повлияе на тяхното здраве.