Научете се да готвите насекоми стъпка по стъпка от рецептата за таратор веррини с мравки

Рецептата за таратор веррини с черни мравки

Съставки

За 4 човека:
4 гръцки кисели млека
1 краставица
60 г черни мравки
3 клончета мента
3 чаени лъжички кимион
Сол и черен пипер

стъпка

Подготовка

Подготовка: 10 минути/Време на престой: 1 час
1. Обелете и нарежете краставицата на малки кубчета. Накълцайте листата от мента. Запазете няколко листа за декорация.
2. В купа за салата смесете киселите млека и краставицата на кубчета. След това добавете ментата, мравките и кимиона. Добавете сол и черен пипер. Ако сместа е твърде твърда, можете да разредете с малко вода.
3. Покрийте купата със стреч фолио и оставете да престои в хладилника за един час. След това изсипете препарата в четири доста големи чаши. Украсете веррина с листа от мента, няколко мравки и малко кимион.