Научете се да броите - основите на макроизирането - диета разумно!
Освен това трябва да гледате на храната и нейните съставки с друго око! Всичко, което ядете, се състои от макро хранителни вещества! Въз основа на това правим разлика между протеини, въглехидрати и мазнини!
Ролите им са различни, но имате нужда от всичко, не можете да прогоните нито една от диетата си! Основният въпрос е тяхното качество, количество и време на консумация! Те регулират метаболитните процеси в тялото ви, които могат да ви доведат до целите ви, било то качествено изграждане на мускули или изгаряне на натрупания мастен слой!
Излишно е да навлизаме в научно ниво и да изучаваме химични състави, просто трябва да установим няколко прости правила за тях.
Протеини - градивните елементи на мускулите- По-специално трябва да се даде предимство на животинските протеинови източници, тъй като те имат най-пълния аминокиселинен профил (градивни елементи на протеините) и биологична стойност.!- Съществува и разлика между източниците на протеин по отношение на скоростта им на усвояване, на която си струва да се обърне внимание! (бавно и бързо усвояване)- Ако изграждането на мускули е вашата цел, идеалното количество е 1,8-2,2 g/kg телесно тегло. Ако се стремите да изгаряте мазнини, тази стойност може да достигне до 2-3 g/kg телесно тегло!- Стремете се към непрекъснато попълване, за да осигурите максимално количество протеин на нашите мускули на всеки 3 часа през деня, на по-малки, лесно смилаеми порции (30-50 g)!- След събуждане или след спорт, двата най-критични периода за консумация на протеини, тъй като тогава тялото ви работи „като гъба“, веднага трябва да попълните изчерпаните запаси и да попълните аминокиселините, които трябва да бъдат решени от качествено, бързо усвояващо се източник на протеин.!
Препоръчани източнициФиле от пилешки гърди, пилешки бутчета (без кожа), филе от пуешки гърди, морска риба, риба тон (в саламура), постно говеждо, свинско бутче (най-постната част от свинското месо), яйца, извара, суроватъчен протеин на прах, казеинов протеин на прах, сок от белтък, барове от белтък
Препоръчани източнициКафяв ориз, ориз басмати, булгур, просо, елда, овесени ядки, сладки картофи, зеленчуци, пълнозърнести макаронени изделия, продукти от пълнозърнесто брашно, надут ориз
Мазнини - това, от което наистина се нуждаете
- Консумацията им е въпрос на живот, тъй като мазнините като макронутриент не са равни на наднорменото тегло, съхранявано в тялото ви, те служат като източник на енергия и са в основата на метаболизма на мазнините.!