Научете как да се борите с жаждата за сладко - вдъхновение всеки ден
Едно от най-големите предизвикателства за жените, които искат да се хранят здравословно, е как да се отърват от желанието за сладко, защото има онази следобедна есен, когато чувствате, че е невъзможно да не вземете шоколад или сладолед. Преминаването към здравословна диета не означава непременно да се откажете от всичко, което е добро, просто да ги замените с по-здравословни алтернативи.
Една от причините винаги да жадуваме за нещо сладко е, че в днешно време захарта е във всеки продукт и така повечето желания идват от тази пристрастяване към захарта. Проучванията показват, че захарта е също толкова пристрастяваща, колкото и наркотиците. Дори да не добавите захар към храната, която приготвяте у дома, когато започнете да четете съставките на всички продукти, които купувате, тя ще изпъкне.
Все още имате списък с често срещани продукти, които, макар и да не знаете сега, съдържат захар:
1. дресинги за салати;
2. доматен сок, барбекю, паста за сос;
3. бобени люспи;
4. бисквити и гевреци;
5. мюсли;
6. кисело мляко;
7. корнфлейкс;
8. незабавни супи.
Списъкът може да продължи още и още, но най-важното е да премахнете рафинираната захар от диетата си, за това ще трябва да започнете да проверявате всички опаковки и да търсите скритата захар. Така че вместо да приемате незабавна храна или сашета сосове и готови аромати, трябва да започнете да търсите по-здравословни алтернативи, като билки и подправки. След като премахнете преработените храни от вашата диета, ще видите как апетитът ви драстично ще спадне. В началото ще бъде трудно и не се изненадвайте, ако имате някои симптоми на отнемане като възбуда и главоболие.
Дори ако премахнете преработените храни от диетата си, понякога ще имате желание за нещо сладко и за това трябва да намерите здравословни алтернативи. Например диетологът и личен треньор Емили Скай ни призовава да заменим шоколада с еко чисто какао. Това е сурова версия на класическия какао на прах и може да се купи от всеки магазин за здравословни храни или прясна секция на супермаркет, а най-хубавото е, че всички минерали все още присъстват в праха и той има много богат аромат, когато го добавите в торти или смутита. Бялото брашно също може да бъде заменено с пълнозърнесто брашно и захар със мед от стевия или подсладители. Има доста рецепти за здравословни сладкиши, но не забравяйте, че въпреки че имат по-малък брой калории, те не могат да се консумират без мярка. Можете също така да замените близалките с прясно или замразено кисело мляко, в което да сложите тропически плодове като ананас, манго и дори пъпеш. Имайте предвид, че въпреки че плодовете имат по-здравословна алтернатива на захарта, тази фруктоза може да се консумира само в умерени количества. Друг здравословен десерт е домашно приготвеният сладолед и шербет от пресни плодове.
Имайте предвид обаче, че макар това да са здравословни алтернативи, те все още са от време на време лакомство и също така не вярват на цялата публичност, която се предлага на „здравословни“ продукти на пазара, защото много от тях съдържат хранителни добавки, които са вредни за организма.