Научете децата да четат храненето Webber Naturals ca

Насърчаването на децата да се хранят здравословно е от съществено значение за техния растеж и развитие. Но ако искате те да запазят тези добри навици, не е достатъчно да ги насърчавате.

Те трябва да бъдат научени да правят разлика между хранителни храни и нездравословни храни, за да положат основите, които ще им позволят да се хранят добре през целия си живот. Важна част от това образование е да им покажете как да четат етикетите на хранителните стойности на храните.

Как да четем етикетите за хранене, за да се храним добре

Помагането на децата ви да разберат етикетите за хранене е много по-лесно, ако можете да ги прочетете сами. Кратко обобщение на информация от Health Canada Разбиране на етикетирането на храните ще ви помогне да се уверите, че знанията ви са актуални.

Тогава вие и вашите деца ще можете да се забавлявате да дешифрирате новите етикети на храните и да правите здравословен избор.

Етикетиране на храни за деца

Децата ви може вече да са ви питали защо някои храни имат етикети за хранене, а други нямат. В Канада етикетирането на хранителните стойности не се изисква за храни като пресни плодове и зеленчуци, сурови меса и печени продукти. За да разберете хранителната стойност на тези храни, вие и вашите деца можете да използвате следните ресурси:

Що се отнася до пакетираните храни с хранителен етикет, децата трябва първо да потърсят таблицата „Хранителни факти“. Покажете им компонентите на тази таблица, като размер на порцията, грамове захар и видове мазнини (липиди). В допълнение към таблицата „Хранителни факти“, децата трябва да разберат важността на списъка на съставките, как могат да проверят за алергени и какво означават хранителните и здравните претенции.

Таблица с хранителни факти

Таблицата отстрани или отзад на опаковката е отправна точка за четене на етикета. Той излага четири основни точки:

1. Частта
2. Калории на порция
3. % Дневна стойност
4. Основни хранителни вещества

1. Частта

Покажете на децата си как да използват „размера на порцията“, за да сравняват хранителния състав на две подобни храни. Например, сравнете съдържанието на натрий в различни превръзки за салати или количеството захар в различни марки зърнени култури. В повечето случаи по-здравословният избор ще покаже най-ниския брой на порция.

Въпреки че размерите на сервиране са референтните суми за възрастен, все пак можете да ги използвате, за да научите децата за размерите на сервиране. Правенето на разумен избор на храна включва ограничаване на приема на храни, по-богати на:

• Захар
• Натрий
• Наситените мазнини

Останалата информация в таблицата с хранителни факти се базира на една порция.

2. Калории

Броят на калориите в порция съответства на количеството енергия, което тази храна осигурява.

Източниците на калории са:

• Въглехидрати
• Мазнини (липиди)
• Протеините

Помогнете на децата си да разберат мястото на калориите в диетата си, като сравните калоричните стойности на различните храни. Например боровинките и бадемите са две питателни храни, но те се различават много по калории поради пропорциите на въглехидрати, мазнини и протеини, които съдържат.

---