Naturosantй - Информация - Пурини
Информация Purines
За версията за печат щракнете тук
Много азотни храни съдържат органични основи, някои пурикови (англосаксонски пурични основи), други пиримидни (пиримидинови основи). Обикновено те се намират в човешките клетки, в състава на нуклеиновите киселини, в D.N.A. и A.R.N., първите под формата на адеин и гуанин, понякога придружени от ксантин, кофеин, теофилин и др., вторите под формата на цитозин, тимин и урея.
Тези протеинови вещества се атакуват от чревни сокове, от левкоцити, поглъщащи мъртви, болни или остарели клетки, от чернодробната жлеза (уреогенна функция на черния дроб). Така пуриновите основи се разграждат до пикочни киселини, много токсична отрова, докато пиримидните основи се разграждат до много по-малко токсична урея, амонячни соли, вода и въглероден диоксид.
В обобщение, пурините са с екзогенен произход (храна) и ендогенни (хидролизиращо разграждане на нуклео-албумина на тялото).
Здравият възрастен, в зависимост от диетата си, може да елиминира без увреждане от 0,40 g до 2 g пурини на ден, или чрез урината със скорост от 0,30 g пикочна киселина при вегетарианци и до 2 g при големи месоядни животни (чрез обучение или по наследство).
Опасността от излишък на пуринови и пиримидинови основи може да произтича от прекомерна консумация на азотна храна или от чернодробна недостатъчност за разграждане на пикочната киселина до карбамид или от уморени бъбреци за филтриране на тези токсини (следователно капка или чакъл (камъни в бъбреците) и др.), Което позволява да ги събират в кръвта. Тази честота се увеличава при някои заболявания като пневмония, плеврит, левкемия (до 5 g на ден, чрез унищожаване на левкоцитите) излишъкът от урея, който може да премине от 0,40 g средно до 2 до 3 g на литър.