Натуропатия и Alive Food Зелени смутита, лесен и вкусен начин за правене
На 17 април Виктория Бутенко беше в Париж за еднодневен семинар на любимата си тема: значението на зелените листни зеленчуци в днешната диета и как най-добре да ги консумирате благодарение на зелените смутита. Тази истинска страст, която Виктория изпитва към „зеленото“, се роди от удивително пътешествие.
Преди около 20 години Виктория и Игор Бутенко, от руски произход, имигрираха в САЩ с двете си деца. "Ослепени" от изобилието, което откриват на рафтовете на супермаркетите, те приемат типична американска диета, с изобилие от девитализирани храни, богати на денатурирани протеини, наситени мазнини и рафинирани захари. Резултатите от новия им начин на живот не закъсняха и няколко години по-късно цялото семейство се сблъска със сериозни здравословни проблеми: затлъстяване, сърдечни проблеми и хипертиреоидизъм за родителите; младежки диабет и астма за деца !
Отказвайки да осъди сина си на доживотни инжекции с инсулин, Виктория се стреми да намери алтернативни решения и открива растителни и сурови храни. След това всички членове на семейството коренно променят начина си на живот и напълно решават здравословните си проблеми, без да се прибягва до операции или лечения, които им бяха силно препоръчани под наказание, тъй като продължителността на живота им беше много съкратена. Но няколко години по-късно здравословното им състояние отново започва да се влошава, разбира се по незначителен начин в сравнение с това, което са преживели, но достатъчно, за да се види тяхната жизненост и ентусиазмът им силно намаляват (умора, постоянен глад, бързо стареене, проблеми със зъбите ... ). Виктория, чиято способност да задава въпроси е едно от великите качества, след това решава да спре всичките си дейности, в които е преподавала хигиената на живота, която им е позволила да възстановят здравето си, и не спира да разбира защо диетата им, макар и първоначално толкова полезна, вече не работи.