Натуралният плодов сок е толкова сладък, колкото е; сода "

ИНФОГРАФСКО - Въпреки че правителството оправдава следващия данък върху захарните напитки в името на борбата със затлъстяването, професор Патрик Туниан, педиатър диетолог, смята, че тази мярка няма да има ефект.

натуралният

Публикувано на 25.08.2011 г. 17:59

Правителството ще обложи данъци с добавени захари за борба със затлъстяването. Смятате ли тази мярка за полезна? ?

Политически това е добра мярка, тъй като газираните напитки имат лоша преса и никой няма да оспори това данъчно облагане. Това е финансово ефективно, тъй като тези напитки представляват голям пазар. Но е без значение от медицинска гледна точка. Всъщност е доказано, че няма връзка между консумацията на напитки и детското затлъстяване. Ако утре забраним газираните напитки изобщо, няма да има едно по-малко затлъстело дете. Повечето плодови сокове са естествено толкова сладки като содата, ако не и повече.

Калориите, предоставени от плодови сокове и газирани напитки, равностойни ли са и по отношение на качеството? ?

Няма абсолютно никаква разлика между добавените захари в индустриалните напитки и естествено присъстващите в плодовите сокове захари. Това са абсолютно същите, фруктоза и захароза, като последните се вземат от цвекло и захарна тръстика. Те се усвояват по същия начин.