Натурални плодови сокове, между ползи и лоши услуги; Магазин Sălăjean
Пресните сокове, получени чрез изстискване на плодове, наречени „пресни“, разбира се, са много по-здравословен вариант от газираните сокове, които съдържат тревожни количества захар, добавки, оцветители - химикали, които застрашават нашето здраве, метаболизма, ни създават големи проблеми. по тегло. Но за да се насладите на свойствата им, трябва да вземете предвид няколко критерия и в същото време да знаете недостатъците на консумацията им, особено когато това се случва често и забравя важен фактор - мярката. Едно е сигурно: вярата, че тези сокове са само от полза за тялото и имат изключително предимства за метаболизма, е погрешна.
Захар в големи количества и с ниско съдържание на фибри
Плодовата захар (фруктоза) ще ви даде енергия през целия ден и усещането за ситост, без да се налага да ядете твърде много. Вместо това чаша сок е еквивалент на огромна порция плодове, консумирани за изключително кратко време. Фруктозата се абсорбира и изпраща в черния дроб, единственият орган, който може да я метаболизира в големи количества, дори и да й въздейства. Плодовите сокове съдържат много витамини, но въпреки това твърде много витамини могат да ни донесат повече вреда, отколкото полза в даден момент. Същото важи и за минералите и антиоксидантите, но те имат нисък прием на фибри. В сравнение с цели плодове, консумирани като такива, соковете губят своите свойства.
Нарушения на кръвната захар и бързо напълняване
Въпреки че са естествени, плодовите сокове са много концентрирани, като са богат източник на захари и безброй калории. Неправилно е да вярваме, че ако консумирате калории в течна форма, те няма да ви напълнят. Напротив, сокът веднага ще се усвои от тялото, натрупвайки се под формата на мастна тъкан, особено в областта на талията. По-подходящи в диетата са зеленчуковите сокове, с малко добавени плодове, за вкус. Диетолог Михаела Билич казва, че тези сокове изобщо не трябва да се консумират, защото въпреки че имат витамини, те също имат фруктоза, която също е захар. „Ние не пием! Ние казваме НЕ на плодовите сокове! Ако искате витамини, яжте зеленчуци, които нямат грамове фруктоза. В чужбина ясно се казва, че калории не трябва да се пият в течна форма. Така че, когато пиете, пийте течности без калории и, когато ядете, яжте храна, иначе объркваме мозъка и тялото си, предупреждава Михаела Билич. "
Не заменям маса
Едно от заблудите за плодовите и зеленчуковите сокове е, че те могат успешно да заменят едно от храненията, но в действителност те не могат да осигурят на тялото достатъчно количество здравословни фибри, протеини или мазнини в дългосрочен план. Ако интегрирате този навик в ежедневната си диета, мускулната маса и здравето могат да страдат. За да балансирате баланса, можете да добавите протеин на прах, фъстъчено мляко, ленени семена или гръцко кисело мляко към сока.
Детоксикацията с пресни сокове е просто мит
Терминът детоксикация често се разбира погрешно. Детоксикацията е мит и тези плодови сокове, предназначени за прочистване на организма, ни причиняват повече вреда, отколкото полза, привличат вниманието на диетолозите. Започването на пиене на пресни сокове не означава, че тялото внезапно ще елиминира всички токсини, натрупани с течение на времето. Черният дроб постоянно отстранява отпадъците от тялото, като е непрекъснат процес. Истинската полза от соковете е, че те осигуряват много антиоксиданти, като същевременно помагат на храносмилателната система да си направи заслужена почивка. Плодовите сокове за така наречения детокс на тялото са истински калорични бомби. Количеството захар, съдържащо се в чаша 250 - 300 мл пресен портокалов сок, например, е много високо и органите10