Natto, японска храна, ефективна срещу коронавируса CNEWS

От CNEWS - Актуализирано на 8 юни 2020 г. в 15:02

срещу

Публикувано на 8 юни 2020 г. в 15:02 ч.

Не е много апетитен, но може да бъде полезен. Natto, японска храна, направена от ферментирала соя, може да се окаже ефективна срещу коронавирус.

Холандските изследователи наскоро откриха връзка между развитието на тежки форми на Covid-19 и дефицит на витамин К, от съществено значение за производството на протеини, които регулират коагулацията и могат да предпазят от белодробни заболявания.

И в какви храни се намира този витамин? В зелени зеленчуци (спанак, броколи, праз.), Някои сирена и плодове (боровинки, киви, сини сливи.), Но също и в натто. Един от изследователите, участвали в проучването, д-р Роб Янсен, планира да продължи изследванията за ползите от тази храна.