Настъргани ябълкови палачинки списание козметици

Традиционното тесто за палачинки може да бъде подсилено и с настъргани ябълки.

Съставки ок. За 12 палачинки

200 г пшенично брашно

200 г оризово брашно (или брашно от овесени ядки)

1 по-голяма ябълка белена, настъргана

сода или минерална вода

2 чаени лъжички захар (брезова захар, ксилитол и др.)

1 пакетче ванилова захар

настъргани

Подготовка

Сухите материали се смесват в купа. Разбиваме яйцата и, като внимаваме да не ги набъбнем, смесваме настърганите ябълки, млякото и след това достатъчно минерална вода, за да получим тесто малко по-дебело от тестото за палачинки. Накрая добавете маслото.