Настърган извара, плодове без захар - Съвети за отслабване
Друга идея за случаите, когато имате само 1 час за десерт през уикенда, непринуден нас и искате да направите някакъв подхранващ деликатес, тъй като дори не е нужно да изваждате носилка. Ако искате да опитате следните здравословни сладкиши, не забравяйте да включите всички хранителни вещества в списъка си за пазаруване: брашно от овесени ядки, овесена каша с малки зърна, извара с ниско съдържание на мазнини, натурално кисело мляко, обогатен с мазнини омега-3 маргарин, прясно или мирелитен плод. От тях вашата бисквитка ще се превърне в стената, която поддържа храносмилателната, сърдечно-съдовата система и костите вместо празни калории. Внимание! Има риск от незабавно избиване от фурната!:)

Съставки (за тава за печене 20х20 см, 20 филийки)
За тестени изделия
- 125 г овесено брашно
- Смазващ маргарин, обогатен с 80 g омега-3 мастни киселини
- 1 яйце
- 3 супени лъжици неподсладено какао на прах
- половин пакет бакпулвер
- приблизително Подсладител, еквивалентен на 50 г захар
За извара слой
- 250 г нискомаслено извара
- 50 г натурално кисело мляко
- 1 г яйце
- приблизително Подсладител, еквивалентен на 50 г захар
За плодов слой
- 250 g плодове (използвах череши от мирелит, но може да се направи и с други пресни или мирелитови плодове, например ягоди, боровинки, череши, смес от горски плодове)
- 3 супени лъжици (30 г) дребнозърнести овесени ядки
- канела на вкус
- ако е направен от кисели плодове, подсладител на вкус