Настъпи сезонът на плодовете! Партньор Медицински
8200 Veszprém, Vörösmarty tér 4.
- За нас
- Нашите специализирани клиники
- Разследвания
- Лаборатория
- Нашите лекари
- Нашите цени
- Блог
- Мениджърски скрининг
- Карта за подарък
- Нашите партньори
- Здравноосигурителни каси
- Работно време
- Контакт
Настъпи сезонът на плодовете!
Пациентите с отслабване и диабетици също могат да го консумират, тъй като имат много ниско съдържание на калории и въглехидрати.
Средни хранителни стойности, измерени в 100 g:
- Боровинки 42 kcal 10 g ch
- Цариградско грозде 38 kcal 8 g ch
- Ягода 38 kcal 7 g ch
- Малини 28 kcal 5 g ch
- Касис 33 kcal 7 g ch
- Къпини 32 kcal 6 g ch
Съдържанието им на антиоксиданти е изключително високо.
Свободните радикали също се образуват по време на естествения метаболитен процес в организма, но в някои ситуации броят на свободните радикали се увеличава. Ролята на антиоксидантите инактивиране на свободните радикали, като по този начин предотвратява оксидативния стрес и в крайна сметка произтичащите от това увреждания и заболявания.
Сред групите антиоксидантни съединения, боровинките, малините, червеното грозде и други плодове, особено под кожата, са богати на флавони и антионионини, принадлежащи към флавоноидите. Консумирайки 2 чаши на ден, т.е. 50-60 dkg на ден, те допринасят за правилното функциониране на нашата имунна система и защитата на нашето тяло.
Високото им съдържание на фибри помага за поддържане на теглото, регулира кръвната захар, холестерола и защитава непокътната чревна флора.
Плодовете съдържат много фибри, които благодарение на своята наситеност намаляват чувството на глад, помагат за постигане и поддържане на оптимално телесно тегло като източник на бавно усвояващи се въглехидрати. регулират нивата на кръвната захар, предотвратяват риска от развитие на инсулинова резистентност при здрави индивиди. Те съдържат главно водоразтворими фибри, които са способни да се свързват с жлъчните киселини и да отделят част от холестерола, като по този начин имат благоприятен ефект върху метаболизма на мазнините.
Водоразтворимите фибри също са пребиотици, тъй като те служат като хранителни вещества за нашите полезни чревни бактерии.