Насърчавайте хранителната компетентност на ранен етап, придружавайте цял живот - здрави в живота

Как диетолозите и мултипликаторите успяват да укрепят хранителните си умения във всяка фаза от живота? Всичко е за този въпрос на 2-рия форум на BZfE на 27 септември 2018 г. в Бон.

„Мога, искам, ще го правя. Организирайте ежедневното ми хранене по самоопределен, отговорен, устойчив и приятен начин. “Насърчаването и укрепването на такава компетентност в храненето е централна задача на мултипликаторите в хранителния сектор. Тук решаващ принос могат да направят и специалисти от сродни области.

По дефиниция хранителната компетентност е способността да се превърнат теоретичните знания и практически умения в подходящо действие при ежедневното хранене. Хората придобиват хранителна компетентност чрез обучение за хранене през целия живот, което в идеалния случай започва преди раждането и ги придружава от частната маса за хранене в семейството чрез голямо разнообразие от условия до старост.

Вторият форум на BZfE със заглавие „Мога. Аз искам. Отивам!". Той се фокусира върху предизвикателствата, пред които трябва да се изправи съвременното обучение по хранене, които са резултат от социалните промени, различните целеви групи и многобройните условия. Събитието показва практически примери, нови резултати от проучването, дава импулси за ежедневието и търси креативни начини, по които хранителните умения могат да се популяризират обещаващо.

Форумът на BZfE е част от Дните на храненето в Бон, които BZfE и Германското общество по хранене организират за втори път тази година.

Програма и регистрация

Научете повече за храната

---