Насладете се на витамините и минералите в супата

При замръзващо време супата е уют. Възползвайте се от тези витамини и минерали, като благоприятствате закупуването на зеленчуци от биологично земеделие. Супата задоволява, като същевременно ограничава приема на калории.

витамините

Нищо като добра супа за затопляне. Витамините и минералите, съдържащи се в зеленчуците, са частично запазени в тази смес от зеленчуци и вода, която не се изхвърля в края на готвенето.

Добродетелите на супата

1 - Нискокалорични: зеленчукова супа, несъдържаща мазнини, е лека. Подходящ е за хора, които искат да следят теглото си или да понижават нивата на холестерола.

2 - Пълнене: по-скоро консумирайте супа, в която зеленчуците остават цели, това ще даде по-добро усещане за ситост. Смесете картофи (нишестени храни), моркови (бета-каротин), стрък и листа целина (витамин С), домати (ликопен).

3 - Здравословни и балансирани: супата има предимството да задържа по-голямата част от витамини и минерали, тъй като консумираме целия препарат. Освен това е богата на фибри.