Насладете се на собственото си готвене на Meal Prep, за да го вземете

Искате ли да имате балансирана диета, но не искате да готвите пищно всеки ден? Или обичате да готвите и предпочитате ястия, които сте приготвили сами в офиса или в движение? Тогава Meal Prep е за вас. Защото интелигентната хранителна тенденция ви води безопасно покрай капаните за нежелана храна и ви прави шеф на менюто си.

Приготвянето на храна е нова хранителна тенденция за хората, които искат балансирана диета - дори ако не се хранят вкъщи или не искат да са в кухнята всеки ден. Вместо дюнер или кери с пържени картофи, те ядат малки деликатеси, които са приготвили предварително по време на обедната си почивка или между тях. Когато сте навън, можете просто да вземете тези ястия със себе си. Ще ви покажем как работи популярната хранителна тенденция. За пълноценно хранене и за закуски между тях.

Спечелете кошница с плодове Snack5 за работното място

Приготвянето на храна се извършва от хора, които не искат да попаднат отново в снек бара, когато внезапно изпитват глад за храна, само защото наоколо няма нищо друго. И има все повече и повече от тях: Първоначално лансирана от спортисти и фитнес изроди, новата хранителна тенденция все повече се следва от здрави хора, които искат да се хранят балансирано, извън собствените си четири стени. Ето защо те приготвят ястията и закуските си у дома - за работа, за пътувания и всички случаи, когато обичат да хапнат лека закуска.

Това отнема малко време, но има няколко ненадминати предимства: Защото, ако предварително приготвите храната си сами, вие се правите независими от столовата, закуската или услугата за доставка. Те знаят какви съставки има във вашата храна и колко калории има в нея. Най-важното е, че можете да ядете вкусни, балансирани закуски, в които се чувствате добре.

Така работи - в три стъпки

Първите стъпки с приготвяне на храна работят най-добре, ако адаптирате процесите според вашите нужди. Например професионалистите готвят през цялата седмица през почивните дни. Ако това е твърде много работа за вас или ако хладилникът ви не е достатъчно голям, можете да приготвите закуските си за няколко дни, за да започнете.

1. Помислете за плана си за хранене

Но дори и тогава добрата подготовка има смисъл, за да можете да слезете гладко от стартовите блокове. Преди всичко помислете какво искате да ги подготвите. Можете да намерите предложения тук.

Ако искате да се подготвите и да се подготвите бързо, просто изберете две или три рецепти, които след това можете да ядете в продължение на няколко дни. Зеленчукови пръчки и плодове или плодови салати с размер на хапка допълват вашите самостоятелно приготвени закуски с важни хранителни вещества, които поддържат вашата ефективност.

2. Купете основно оборудване и хранителни стоки

След като изберете рецептата си, можете да пазарувате. Някои го правят наведнъж, купуват всичко в събота и след това готвят в неделя за следващата седмица - включително храната за вкъщи. Това означава, че вече не трябва да се притесняват от приготвянето на храна през останалата част от седмицата. Независимо дали готвите предварително за цялата седмица или само за няколко дни, във всички случаи е важно да купите точното количество пресни съставки, които всъщност можете да използвате. Това означава, че не е нужно да изхвърляте толкова много храна - лесно е и в портфейла. Също така се уверете, че е с добро качество. Вашият избор трябва да бъде пресен, свеж и да съдържа възможно най-малко преработени храни.

Необходимо ви е и основно оборудване за съхранение и транспортиране на вашите деликатеси. Подходяща е класическата кутия Tupperware или бурканчета за консервиране в различни размери. Но има и специални кутии за приготвяне на храна или бенто, които са непропускливи и имат няколко отделения. Пълните сосове или дресинги отделно в малки бурканчета със сладко със сигурна капачка на винт и ги добавяте към салатата непосредствено преди консумация, за да остане хубава и хрупкава.

3. Готвене и съхранение

Ако е възможно, пригответе наведнъж всички ястия за следващата седмица. Не е нужно стриктно да следвате фиксираните спецификации на рецептите. Като алтернатива можете предварително да готвите месо, риба, морски дарове, яйца, тофу, зеленчуци и гарнитури като ориз, тестени изделия, киноа, кус-кус или бобови растения отделно и след това да ги смесвате в различни варианти, да ги опаковате херметически и хладно.

Важи следното: Трябва да консумирате риба и тестени изделия от хладилника през първите два дни, защото рибата е нетрайна и макароните бързо се накисват. Същото се отнася и за ястия с пресни съставки, докато приготвените ястия могат да се съхраняват в хладилник до четири дни. Вие сте на сигурно място, когато замразявате храната си. Неподходящи за това са само млечни продукти, варени картофи, сирене, зеленчуци и плодове с високо съдържание на вода.

Практично: Snack5 винаги раздава кутии за закуски, саксии с плодове или други полезни прибори, с които плодовите закуски могат лесно да бъдат транспортирани. Следвайте # bettersnack5 във Facebook, Instagram или Twitter.

Съвети за начинаещи

Не го правете прекалено сложно и спестявайте кулинарни подвизи за приятно хранене у дома. Приготвянето на храна е по-скоро за готвене на прости ястия, които са лесни за съхранение.
Ако също готвите през седмицата: просто пригответе още няколко порции и замразете (това важи и за остатъците, разбира се).
Веднъж месечно нарязвайте големи количества зеленчуци на малки парченца. След това замразете с етикет с датата. Размразено, то остава свежо в хладилника за три до пет дни.
Не изхвърляйте никакви хранителни стоки; вместо това интегрирайте отворени остатъци или храни с изтичащ срок на годност в дейностите си за приготвяне на храна.

Балансирани закуски за работния ден

Независимо дали работите от вкъщи или в офиса: С 5 на ден можете да преминете и през най-трудния работен ден балансиран и приятен