Насладете се на патешкия мус и му се насладете

The патешки мус придружава аперитива или прави влизането на хранене по-гурме. Този препарат се използва и в много рецепти с изискан вкус.

С какви съставки е патицата, приготвена ?

В Madrange, патешки мус е резултат от истинското ноу-хау на месаря. Това е фина комбинация от постна патица, пилешки дроб, свинско месо и съставки като мляко, пшенично брашно, екстракт от червен пипер. Този щедър мус от патици е деликатно ароматизиран с Порт, вид вино от Португалия. Тази рецепта е нежна и ароматна и идеално се съчетава с мек виенски хляб. Може дори да се яде на парче хляб, ако огладнеете! Също така е възможно да го комбинирате с филийки меденки, за да направите изискани тостове, за да разглезите гостите си. Искате ли да се погрижите за презентацията? Не се колебайте да добавите малко сусам или фино натрошени орехи върху тоста. Така ще усъвършенствате вкуса.

---