Насладете се на чаша луксозно кафе на остров Бали в Araamu Travel

Консумацията на кафе е ежедневна дейност за повечето хора. От друга страна, сигурни сме, че никой няма да отиде в местното кафене за луксозно кафе от Kopi Luwak, Индонезия.

насладете

Тази отрова за кафе не само е скъпа (в момента се смята за един от най-скъпите специалитети за кафе в света), но и процесът, по който се приготвя, е изключително екстремен. В днешно време е по-лесно да стигнем до Копи Лувак, но при пътуване до Бали сме почти сигурни, че ще се натъкнем на питие в кафене. Сигурно е, че това кафе няма да изгори ръба на устата ни поради бързата му консумация, тъй като цената му е приблизително. 200 000 HUF (8-10 000 HUF на чаша), така че си струва да се насладите на всяка капка.

Какво прави това кафе толкова известно? От съществуването на цибетна котешка малайзийска палмова туистърка, която благодарение на изключителните си сетива събира и консумира само най-сладкото и вкусното от стотици зърна кафе на зърна и след това го усвоява. По време на храносмилането зърната преминават процес на ферментация, който по-късно придава на кафените зърна уникален вкус. След като животното е усвоило напълно очите, то се изхвърля в естествения ред през задната половина.