Нашите съвети за заместване на крем крем в рецепта на Femme Actuelle Le MAG

На диета ли сте, с непоносимост към лактоза или вече нямате прясна сметана в хладилника си? Открийте нашия списък със заместващи съставки, за да го замените във вашите препарати.

нашите

Заменете крем крем с бяло кисело мляко

Независимо дали искате да олекотите вашите рецепти или ви липсва прясна сметана, можете да я замените в равно количество от гръцко кисело мляко, по-дебели от традиционните кисели млека. Тази алтернатива е идеална за всякакви препарати, независимо дали са пикантни или сладки. Текстурата им обаче ще бъде малко по-различна, а вкусът им малко по-кисел.

Нашият съвет: знайте, че е за предпочитане да включите киселото си мляко в приготвянето си извън топлината. Ако е горещо, може да придаде зърнеста текстура на вашата рецепта.

Как да приготвим киш без крем крем ?

Crème fraîche е съществен елемент при приготвянето на киш. Възможно е обаче да се намерят заместващи съставки, които да го заменят. За да приготвите киш без сметана, започнете, като запечете бекона в тиган, без да добавяте мазнина. В купа за салата разбийте 3 яйца в омлет. Добавете две гръцки кисели млека, 50 г ементал, сол и черен пипер. Наредете бутер тесто в съд за пай, след което го набодете с вилица. Разпределете бекона и ги покрийте с препарата. Печете 30 минути при 200 ° С. Сервирайте горещо.