Нашите рецепти за десерти със Stevia Femme Actuelle Le MAG
Влюбете се във фигурата си, без да се чувствате виновни с тези рецепти с екстракт от Стевия, съставен от марката Pure Via. Вече използван от много готвачи и готвачи, екстрактът от стевия, благодарение на подслаждащата си сила 200 пъти по-голяма от тази на захарта, придава на десертите вкусен сладък вкус от естествен произход. С много по-нисък калориен прием и перфектна устойчивост на готвене, тази съставка е добра. Разтопете се с удоволствие, например, за част от Panna cotta, направена от Стевия, която ще ви донесе само 97 kcal, или намаляване на калориите със 74%. Така че, ако вашите вкусови рецептори вече го мечтаят, щракнете бързо и открийте рецептите за торта, чийзкейк или тирамису с екстракт от Стевия.
Speculoos и малък маслен чийзкейк, минутни малинови кули
Време за подготовка: 20 минути
Време за готвене: 30 минути
Време за почивка: 35 минути
259 ккал на човек
35g въглехидрати на човек
Намаляване на калориите с 37% *
Състав за 8 човека:За тестото:
100 г спекулус,
100 г малки масла
50 г масло с ниско съдържание на мазнини,
20 г вода
За крема:
8 с.л. Pure ViaTM,
300 г лек крема сирене,
6 cl лек крем,
100 г извара 0% масленост
20 г царевично нишесте,
4 жълтъка,
5 белтъка,
1 лимон,
1 вар
За кулиса:
200 г замразени малини,
1 супена лъжица Pure ViaTM,
5 cl вода.
Производство: загрейте фурната до 160 ° C (th. 5/6).
Бисквити: смилайте заедно спекулусите и малките масла с пестик или блендер, за да получите доста фин прах. След това смесете този прах старателно с разтопеното масло и вода. Разпределете сместа във формата, опаковайки добре с крака на чаша. След това поставете във фризера за няколко минути, за да замразите подготовката.
Крем за чийзкейк: в купа за салата смесете 4-те яйчни жълтъка с течната сметана, Pure Via, царевичното нишесте, лекия намазан сирене и ароматния блан. Измийте и изцедете лимоните, след което ги добавете към сместа. С помощта на електрически миксер разбийте 5 белтъка до твърди върхове, след което внимателно ги сгънете в първата смес. Извадете бисквитката от фризера. Изсипете препарата във формата върху бисквитата, след което печете 35 минути при 160 ° C (th. 5/6). Извадете от фурната, оставете чийзкейка да почине 30 минути на стайна температура.
Фугираща смес: В тенджера кипнете водата и Pure Via, след което изсипете кипящата смес върху малините директно в блендер. Смесва се, за да се получи относително плътна течност с кулисова текстура.
Сервирайте порция чийзкейк с кулиса.
Повечето от готвачите: можете да направите и кули с кайсии или манго.
* В сравнение с рецепта, направена със захар и съставки без ниско съдържание на мазнини
Овесени ядки, стафиди и шоколадови палитри
Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 25 минути
Време за почивка: 2 часа
93 ккал за 1 шайба
9.5g въглехидрати за 1 шайба
Намаляване на калориите с 31% *
Съставки за 6 човека, или 12 шайби:
2 до 3 с.л. Pure Via,
75 г смлени бадеми,
35 г брашно,
40 г овесени ядки
15 cl лека течна сметана,
35 г шоколадов чипс
35 г стафиди
Производство: Загрейте фурната до 180 ° (th. 6). Смесете Pure Via, брашно, бадемов прах, овесени ядки. Добавете течната сметана, шоколадовия чипс и стафидите. С помощта на две супени лъжици пуснете малки купчини тесто върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Внимавайте диаметърът на вашите шайби ще се увеличи по време на готвене, така че не забравяйте да ги разнесете добре. Печете шайбите за 25 минути при 180 ° (th. 6), след това ги оставете да се охладят, преди да ги свалите.
* В сравнение с рецепта, направена със захар и съставки без ниско съдържание на мазнини
Мраморна торта от шам-фъстък, кули от червени плодове
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене: 45 минути
Време за почивка: 5 минути
324 ккал на човек
30,6 g въглехидрати на човек
32% намаляване на калориите *
Състав за 8 човека:За пастата от шам-фъстък:
5 супени лъжици Pure Via
60 г смлян шам фъстък,
60 г масло с ниско съдържание на мазнини,
3 яйца,
90 г брашно,
3 г бакпулвер
За ваниловата паста:
5 супени лъжици Pure Via ™,
3 яйца,
1 шушулка ванилия,
90 г брашно,