Нашите познати и забравени хранителни навици на гладно имат пост
Повечето религии са запознати с поста, а големите празници обикновено се предшестват от период на пост. В този случай и душата, и духът се пречистват заедно с тялото.
След разпространението на бебешките кръщенета акцентът се измести към покаянието и диетичните разпоредби също са предназначени да улеснят това. Покаяното време на Великия пост отдавна се изразяваше дори в по-простите, тъмни рокли на момичета и шаферки. Не се провеждаше сватба, пеенето, свиренето, танците, музикалната музика бяха забранени.
Постните игри са били за младите хора в миналото. Повече за тях в статиите на netfolk.blog.hu тук и тук можеш да четеш.
Този период със своето мълчание даде възможност на гневните да се помирят. Четиридесетдневният период на гладуване започва да се оформя от 4 век. Към 7 век това става обичай в Римската църква, но през 2 век. Папа Орбан го постановява едва през 1091г.
Великият пост започва в сряда преди първата неделя от бързия период. Така че всъщност от Пепеляна сряда до Великденската неделя не са четиридесет, а четиридесет и шест дни. 40-те все още са 40, защото неделята не е пост, не го броим.
ПРОМЕНЛИВО РЕГУЛИРАНЕ
През първите векове на унгарското християнство това означава въздържане от месо, мазнини и други животински продукти, ядене само на хляб, сол, вода, риба и сухи растителни храни и то само веднъж на ден.
По това време те не готвят с мазнина, а с олио, на много места се използват отделни прибори за постни храни. Мазните чинии бяха измити в Пепеляна сряда, съхранявани и изнасяни само на Великден.
Пушеното месо, беконът се поставяха във фурната или друго уединено място, вратата му беше измазана и се отваряше само за Великден. Ключът към камерата беше хвърлен в кладенеца - разбира се символично - всъщност скрит на върха на най-високия шкаф.
Тежестта на гладуването е намаляла много през вековете, въпреки че възрастните хора обикновено не са използвали облекчение.