Нашите мисли постоянно се въртят около храната

Независимо дали супа, сандвич, печено свинско или сладкиши: Знаете ли колко често мислите за храна всеки ден? Може би 15 пъти? Това е броят, изчислен от участниците в американско проучване. Дори не е близо. Изумителното заключение: с напитки, всички ястия и малки закуски ние се занимаваме с темата за храненето средно 220 пъти на ден. Какво и колко поглъщаме се контролира предимно от нашето подсъзнание. Рядко забелязваме, когато сме яли или пили необичайно голямо количество или дори вярваме, че не сме пирували повече от обикновено. За тази грешна преценка са виновни най-вече външни фактори - например чинии или чаши, които ни подсъзнателно подвеждат.

По-големи чинии - повече тегло

Какво и в какви количества ядем храна, се решава главно несъзнателно, както показва проучването на американските изследователи Брайън Уансинк и Джефри Собал със 139 участници. Фаталното: несъзнателните решения се контролират от външни влияния, а не от нас самите. Затова по-големите чинии изкушавали хората да ядат по-големи порции, без участниците в теста да имат чувството, че са яли повече. Друг фактор за размера на порцията е собственото тегло: „Колкото по-близо е човек до границата на наднорменото тегло, толкова по-големи са порциите“, обяснява диетологът Стефан Ребин. И също така сме подлъгани, когато става въпрос за напитки: Колко пием зависи в голяма степен от формата на чашата, в която ни се сервира напитка. Най-доброто доказателство: Дори професионалните бармани не могат да пълнят чаши с различна форма с еднакво количество течност.

Яж, мисли, яж, мисли

За да проучат как тези външни влияния определят ежедневното хранително поведение, изследователите помолили тестваните да оценят колко често се занимават ежедневно с темата за храната. Резултатът: Средно участниците вярваха, че ще вземат решения за храна около 15 пъти на ден. След това тестваните лица бяха помолени да отговорят на конкретни въпроси: Кога са помислили за храната? За какви храни си помислихте? Колко ястия приготвихте или изядохте? Тогава оценката показа, че всъщност са мислили за храна средно 220 пъти на ден.

Хранителното поведение се определя от разочарование и похот

Но как можете най-добре да контролирате собственото си хранително поведение? „Нашето лично благосъстояние, колко сме доволни, заети или разсеяни, до голяма степен определя нашето хранително поведение“, казва диетологът Стефан Ребин. "Обикновено не мислите постоянно за храна. Онези, които обаче са отегчени, разочаровани или страдат от любов, често мислят за храната." В този случай той не се използва за прием на чиста храна, но има психологическа полза. "Особено ако сме недоволни от себе си, придаваме по-голямо значение на темата. Тогава е лесно и бързо да получим заместващо удовлетворение с парче шоколад например и да се почувстваме по-добре." За да не ви подвеждат несъзнателно да ядете прекалено много, експертите препоръчват да се осъзнавате възможно най-често, че мислите за храна. Помага да се проектира личната среда по такъв начин, че да работи за нас, вместо срещу нас и най-вече да ни отвлича от мислите за храната.

Повече за отслабването:Ако стомахът остава десет блока за отслабванеТънък, годен, щастлив спорт за изгаряне на мазнини

Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.