Нашите лечебни растения
В днешно време хората често се колебаят, ако се открият някакви промени по време на рутинен преглед. Поради засиленото темпо и стрес, много хора избират по-лесния начин, тъй като е много по-лесно да вземете хапче и да очаквате лечебен ефект от него, отколкото да обърнете внимание на правилното хранене и да консумирате правилните качествени хранителни добавки.
В народната медицина се използват много билки, които също са забелязани от индустрията. В много случаи опитът е, че като приемате правилната хранителна добавка, дозата на лекарството може да бъде намалена или дори лекарството да бъде спряно.
Ето някои лечебни растения, чиито полезни свойства започнахме да преоткриваме и използваме.
Артишокът от Йерусалим
Основната активна съставка на топинамбура е инулин, растителни влакна. Известно е също така, че има благоприятен ефект при сърдечно-съдови заболявания, тъй като инхибира образуването на триглицериди. Може да се използва и за лечение на подагра, с редовна консумация може да намали нивата на пикочна киселина в кръвта. Той е най-известен със своята роля в лечението на диабет и затлъстяване.
Амарантът
Има изключително високо съдържание на минерали, протеини и фибри. Брашното от семена от амарант съдържа пет пъти повече желязо, седем пъти повече калций и четири пъти повече цинк от пшеничното брашно. Магнезият също е висок (100 g амарант покрива 90 процента от ежедневните нужди на възрастните).