Нашите идеи за балансиран пикник - Foodette

Завръщат се красивите дни, пикниците също. Открийте в тази статия как да ги съставите, за да съчетаете баланс и удоволствие. !
От Madeline Rychen - диетолог

3-те основни стълба

Пикниците през лятото са страхотни. Но става кошмар, когато се стигне до 3 чипса и 2 филийки наденица.

Тук ви даваме 3-те основни елемента за съставяне на секси и балансиран пикник.

1/А БАЗА, КОЯТО ОТИДА КЪМ ТЯЛОТО

Ние искаме бавни захари. Те са в основата на всяко хранене, дори на пикник, защото осигуряватдългосрочна енергия.

Практичният вариант: хляб !

Запазва се добре, лесен е за транспортиране и може да бъде закупен в последния момент.
И освен това изборът е широк: пълнозърнест хляб, със семена, ядки, традиционна багета, класическа багета. Но също така и полярен хляб, опаковъчен хляб, пити, сандвич хляб, гевреци, кифли ...

нашите

Окото хранене: Колкото повече хляб има тъмно оцветена трохичка, толкова повече ще донесе влакна и минерали и колкото по-дълго ще се задържи в стомаха. Но хлябът с тъмна троха също ще отнеме повече време за смилане. От вас зависи да изберете и винаги да променяте източниците;)

За по-организираните: Възможно е да изберете друг нишестени като база за пикник. Помислете например за тестени изделия, ориз или грис под формата на салата или малки пикантни сладкиши.

2/ПОДКРЕПАТА

Така че имаме основите, сега е време да ги украсим.

От вас зависи да изберете измежду следните гарнитури:

  • Сирене: Нека вашият вкус говори сам за себе си. От прясно козе сирене до Bleu d'Auvergne, през кремообразна Бурата, се отдайте !
  • Зеленчуци: Тапенади, хайвер от патладжан или компот от лук.
  • Сушени зеленчуци: Дайте предпочитание на пюретата, които се разпространяват по-лесно като хумус (нахут) или пюре от червена леща.

Окото хранене: Пюретата от импулси са с високо съдържание на протеини, не съдържат холестерол и са добра алтернатива на месото, затова се впуснете !

  • Месо или риба: Студени разфасовки, пастети, рилети, консервирани или пушени риби.

Окото хранене: за да изберете тези продукти на рафта, разгледайте внимателно списъка на съставките! Първият в горната част на списъка е този, който присъства в най-голямо количество. Ако е мазнина, предпочитайте друг продукт !