Нашите домашни приключения за приготвяне на сладолед и божествена рецепта; Столичен живот
Всеки има кухненски прибори, които купува от внезапно разстроено или получава като подарък, който след това дебне в дълбините на килера с години.
За мен производителят на сладолед имаше такава съдба и преди.
Веднъж купих специално парче, опитахме го, но наистина не ми хареса, сладоледът никога не е искал да излезе от форма, вкусът и текстурата му също не биха могли да бъдат наистина засегнати, така че той попадна в мивката за кратко.
След това, за няколко години, взех от свекърва си комплект машина за сладолед с лед.
Тъй като преди имах лош опит, той отиде до другия, докато няколко години по-късно малкият ми син го видя на долния рафт на камерата миналата година.
„Прилича ли на това, което има мама?“ - попита.
Нямаше какво да правя, трябваше да го извадя. Той измисли как да сложи сок в него. Вече бях обгърнал крайния резултат предварително, но все още не исках да се обезсърчавам. За съжаление, не се получи твърде добре, както очаквах, но излезе от форма плавно, което ми даде надежда, че сега може да имаме повече късмет, така че си помислих, че няма да го оставя при това.
Тъй като цената на сладоледа в местния салон за сладолед е нараснала драстично, кой знае какво има в сладоледите в магазина?, решихме да дадем още един шанс на домашен сладолед, и докоснете производителите на сладолед.
Домашният сладолед няма мач!
Започнах да изследвам интернет и бях много доволен да видя, че броят на рецептите за домашен сладолед се увеличи много през последните години. Опитахме и добър чифт!
Плодовият сладолед например стана много вкусен:
Взехме купа с череши, които обработих с малко кисело мляко и кондензирано мляко, малко сок. Ако обаче бях добавил твърде много кисело мляко, децата не го харесаха, затова продължих да опитвам.
Чела съм за приготвянето на сладолед с банани на много места.
Брат ми организира триатлон и след състезанието остана с огромна порция банани, които не можеха да съхраняват. От това получихме и ок. 8-10 кг.
Ядохме го в продължение на 2 дни, но вече трябваше да го обработя, за да не потъмнее много, така че в продължение на 2 дни, когато току що го взех, обелих 2-3 банана, нарязах ги заедно и Замръзнах върху поднос: „подносът“ беше горната част на бялата „пластмасова кутия за доставка на храна“, след което сложих парченцата банан в нея.