Нашите 15 най-добри рецепти с прясно изцедена паста
Eaters Collective/Unsplash
Независимо дали са сервирани основно ястие или в съпровод, ОБИЧАМЕ ги тестени изделия. Сос розе, болонезе, карбонара, със зеленчуци, гратен... Всички опции са добри. От друга страна, понякога искате да промените класиката. Опитайте нашите 12 лесни и оригинални рецепти за паста, със сосове, които днес ще искате да добавите към репертоара си!
1. Салата от сьомга, лимон и хумус
Рецепта, пълна с фибри, протеини и здравословни мазнини. Тук забравяме за тежки и мазни превръзки, които просто заместваме с хумус, лимон и подправки. Опитайте за обяд! Намерете рецептата за паста тук.
2. Тестени изделия Cacio e pepe
Това е простота само с три съставки: спагети, сирене Peccorino Romano и черен пипер. Докато пастата се готви, смесваме сиренето, пипера и малко вода за готвене, за да образуваме нещо, което прилича на тесто. Когато пастата се свари, тя се добавя към тази смес с малко допълнителна вода за готвене, ако е необходимо. Поръсваме с настърган кашкавал и вуаля! Вижте пълната рецепта за паста тук.
3. Паста с кремообразен сос от авокадо
Мариан Уейо/Shutterstock
Пастата от авокадо е може би най-универсалното ястие, което можете да приготвите. Можете да адаптирате рецептата, като смените билките, сиренето и т.н. Важното е да сготвите основата, образувана от две красиви големи, узрели авокадо. Вижте пълната рецепта за паста тук.
4. Бетон и миди от фетучини карбонара
Мусис на Джесика Уаба
След като опитате тази рецепта толкова проста, колкото и вкусна, където пресните съставки са в центъра на вниманието, вечерите ви с приятели няма да бъдат същите! Намерете рецептата тук.