Нашият вторник; t (Dukan) Ostermen; Мъже; s форум
Член от 10/05/2003
18 476 публикации (ø2,95/ден)
Мнозина казват, че диетата и менюто не вървят заедно, ето няколко предложения
че това е възможно
Супа от див чесън с чипс от шунка
малко великденско зайче, направено от тесто за хляб от дукан
Салата от цвекло с топинг от билка кисело мляко
пържена риба върху зеленчуци от леща и ванилови домати
Крепчета Dukan с пържен ананас и мишка с мътеница
За съжаление нямам точни рецепти, взех няколко неща от DB и модифицирах и експериментирах съответно
Просто се забавлявах с него, а сега след няколко седмици успешна диета не исках всичко да бъде объркано за един ден
хвърли и може би единият или другият може да се възползват от въпроса.
Хареса ни и много се насладихме на лекото меню.
Член от 11/04/2003
6 073 публикации (ø 0,97/ден)
Äffle, това изглежда прекрасно.
Не знам какво е Дюкан, но щях да ям всичко това.
Член от 3 юли 2004 г.
19 382 публикации (ø 3.23/ден)
И изобщо не след диета.
Член от 10/05/2003
18 476 публикации (ø2,95/ден)
Благодаря ти Нери, радвам се, че и ти би си хапнал диетично меню
Става въпрос за храни, които са с възможно най-ниско съдържание на KH, или също така с ниско съдържание на мазнини
. но там можете да прочетете повече за това във форума за хранене
Член от 15.05.2004
7 704 вноски (1,28/ден)
Mampfi, ТОВА е страхотна идея! Диетата вероятно никога не е била представена толкова апетитно!
Член от 26.10.2003
15 390 публикации (ø2,47/ден)
менюто изглежда много привлекателно и вкусно.
Дори щях да ям цвеклото така. Но рибите ми харесват още по-добре, бих го направил без диета.
Успях да тествам хляба Dukan в Bad Honnef и го намерих за много вкусен.
Член от 10/05/2003
18 476 публикации (ø2,95/ден)
Много съм щастлив, защото наистина трябваше да обмисля дали бих могъл дори да се осмеля да прекратя това
Член от 11/04/2003
6 073 публикации (ø 0,97/ден)
| Здрасти, Маймуна, точно сега, когато го кажете. Въобще нямаше курс за паста. Но не е задължително да се случва всеки ден. Така че в крайна сметка няма диета за мен. LG Neri Ето моят CK блог |
| Цитат и отговори |
Член от 15.05.2004
7 704 вноски (1,28/ден)
| Mampfi, защо трябваше да мислиш за това? И ако не бяхте написали нищо за това от Дюкан, никой нямаше да забележи! |
| Цитат и отговори |
Член от 11/04/2003
6 073 публикации (ø 0,97/ден)
Член от 10/05/2003
18 476 публикации (ø2,95/ден)
@Tsu
защото през повечето време хората водят меню за "диета" и аз просто написах на Дукан за това, защото тук има много от нас
там, където някои хора мислят, меню. дори не е възможно
Разбира се, не всички форми бяха спазени, но просто се забавлявах да експериментирам в кухнята
а понякога и за представяне на различна форма, която може да бъде полезна за едните или другите
Член от 21.07.2005 г.
5 606 публикации (ø1/ден)
Член от 15.05.2004
7 704 вноски (1,28/ден)
Член от 10/05/2003
18 476 публикации (ø2,95/ден)
Благодаря ти Цу
Член от 16.08.2011 г.
3 118 публикации (ø0,92/ден)
Находки също много добре подредени!
Член от 06/11/2006
13 221 публикации (ø2,5/ден)
Мисля, че менюто ви е много хубаво .
чудесно, че сте написали, че това е диетично меню (иначе нямаше да го разбера в живота)
Член от 10/05/2003
18 476 публикации (ø2,95/ден)
Благодаря ви много за вашата похвала
Бих искал също да кажа нещо за това:
със супата изпотих лук шалот и пролетен лук в малко зехтин
Това се гаси с малко тире бяло вино, след това се пълни с пилешки бульон и мляко и се пюрира с пасатор.
Сега малко повече от половината от течността е отстранена и пюрирана с дивия чесън.
Загрейте сместа в друга тенджера, намачкайте я и я сложете разпенена в чинията, след което добавете светлия бульон
също за кратко се разпенва отново и се добавя към супата от див чесън.
Чипсът от шунка беше препечен в микровълновата печка (след като прочетох и изпробвах това тук)
те са толкова хубави и хрупкави, просто дадени над супата.
малкият хляб за великденски заек се състои само от пшенични трици, пшенични трици, кварк, яйца, подправки за хляб, сол
но е много вкусно.
За салатата от цвекло бях малко ориентиран към салатата Bushcooks, която имахме в Bad Honnef.
За заливката бях направил малко (но наистина в минимално количество) бяло вино и лимонов сок горещ, за да разтворя малко агар агар в него и след това да добавя към масата от кисело мляко, преди това бях пюрирал киселото мляко с пресните билки и тази маса
след това сложете цвеклото.
С рибата, където можете да вземете каквото искате, аз все още имах две филета в замразената храна, лещата, добре, не съвсем Dukan
но все пак по-добра алтернатива от картофи или ориз, започнах с лук, моркови и праз
и варени с пилешки бульон (вода).
Рибата беше пържена на хартия за печене в тигана (също беше съвет от CK и много препоръчително)
Слагам доматите във фурната и ги оставям да се накиснат с ванилова сол, малко зехтин и V-шушулки.
За десерт се базирах и на рецепта CK (пудинг с мътеница), която модифицирах.
Бях сварил малко портокалов сок, лимонов сок, ванилия и кандил, след това добавих агар агар и малко желатин, смесих това с мътеница и го сложих в студена чаша, но запазих малко течност от портокалов сок, защото го използвах за изпечения За потушаване на ананаса, който след това се маринова в масата.
Крепчета Dukan, които отново се състоят само от яйце, овесени трици, малко мляко, вода, след това подправени на вкус
Намазах тънък слой крема сирене, добавих малко от ананаса и го навих на руло,
Затоплих за кратко останалото и след това го добавих.
Крепчетата също бяха хладки, защото ги затоплих отново във фурната.
Тогава беше поръсено с малко пудра захар и канела, така че наистина никъде няма калорична бомба и
много фигурален като цяло
PS малките зайци бяха направени с форма за пралине, с червената имах и портокалов сок, малко Cinzano, ванилия
варени и обвързани с агар-агар, но тъй като вече не ми харесваше жълтия цвят като контраст, мислех, че червеното е по-добро и го оцветих в червено с някакъв хранителен оцветител, тъй като вече имахме цвеклото
защото иначе щях да взема цвекло на прах