Нашият подход към гликемичния индекс - Нагласи на Saveurs © Официален - Органични продукти; алчен
Подходът на NATURGIE към гликемичния индекс

По този начин NATURGIE е взел предвид известните фактори за намаляване на ГИ при производството на продукти с оптимизиран ГИ, по-специално чрез:
- изборът на суровини с нисък ГИ като използване на пълнозърнести брашна, шоколади с високо съдържание на какао и др.
- изборът на елиминиране на захарозата колкото е възможно повече, като се използват концентрирани плодови сокове в хранителния диапазон
- интеграцията на влакната,
- Разработването на изключителен вакуумен процес на готвене при ниска температура дава възможност както за ограничаване на инверсията или разграждането на захарите, така и за запазване на вкусовете, ароматите и богатството на витамини на продукти на плодова основа.
По същия начин използването на органични суровини в продуктите на Saveurs Atfaces помага за понижаване на гликемичния индекс.
Този подход позволява на NATURGIE да ви предложи Saveurs Atasures продукти с оптимизиран GI. !
NATURGIE иска да информира потребителите за този подход и да им помогне, както компанията винаги е правила, като им предоставя референции от популярни произведения и IG таблици:
- Гликемичният индекс: съюзник за по-добро хранене от проф. Джени Бранд-Милър (изд. Marabout)
- Гликемичен индекс от Pr Jennie Brand-Miller, K. Foster-Powel и S. Colagiuri (изд. Marabout)
- IG, гликемичен индекс вашата последна диета! Яжте по-добре, бъдете стройни от д-р Клод Алард (изд. Hachette Pratique)
- Диетата на GI от Ан Дюфур и Карол Гарние (издания на Leduc.s)
- Диетата за отслабване IG от професор Дейвид Лудвиг, Медицинско училище в Харвард (издания на Thierry Souccar)
- Оценител 1140 оценени храни, гликемичният индекс коментира: "най-изчерпателното хранително ръководство в света" от д-р Дюкан (изд.
- Вашата диета според учението на д-р Кусмин от д-р Ален Бондил и Марион Каплан (изд. Прочетох благосъстояние)
- Le mal du sucre от Danièle Starenkyj (Orion ed.)
- Диетата на G-индекса от Ричард Н. Подел, доктор по медицина, F.A.C.P. и Уилям Проктор (изд. Warner Books)