Мед и горчица
- Промоции
- Пчелен мед
- Акациев мед
- Асорти от цветен мед
- Липов мед
- Мед от кестен
- Мед от златна тръстика
- Мед от горско цвете
- Рапичен мед
- Мед от глог
- Мед с прополис
- Подарък мед
- Мед за гастрономи
- Подарък мед
- Специални мед
- Пчеларски продукти
- Сиропи, конфитюри
- Ценова листа
И двете са задължителни за всяка кухня, където се срещат сурови зеленчуци и меса. Половината поотделно те не струват толкова, колкото заедно, но заедно умножават влиянието си. Сладко-стягащият вкус на марината от медена горчица може да изведе перфектното печено латентно в почти всяко месо, но също така е и перфектният дресинг за салати и варено-печени зеленчуци. Най-добрият избор на мед е медът от копринени буби, неговият интензивен сладък вкус не е придружен от характерния аромат на сорта мед, но миризмата е много приятна, истински подправки мед, непобедим за салати. Видът горчица е рецепта и зависи от вкуса. За тези, които все още не са го опитали, някои идеи за ентусиаста. Медено-горчични ребра Това сдвояване вика за градински грил, но може да се направи и върху лист за печене. Нарязваме 1 кг странични ребра или парчета от две или три ребра, които се мариноват ден преди печене. Маринатата е две супени лъжици мед, супена лъжица дижонска горчица, половин супена лъжица горчица от семена, пет скилидки чесън, смлян пипер и олио. Преди пържене месото се осолява, поставя се на скара върху лист за печене, поставя се в малко вода и се покрива и се пече при 200 ° C в продължение на поне един час. След това месото се покрива и пържи до кафяво, поръсва се със сока му.