Нашият мозък, този враг на диетите

Някои неврони ограничават ефективността на диетите, според проучване, публикувано във вторник в списанието eLife.

мозък

Ами ако мозъкът ни е виновен, когато диетата не работи? Във всеки случай това предполага проучване, публикувано във вторник в научното списание eLife. Авторите, изследователи от университета в Кеймбридж, разкриват, че са открили съществуването на неврони, които инхибират изразходването на калории, когато ядем малко.

Неврони, влияещи на "калоричния термостат". Всичко започна с мишки. За да проучи ролята на мозъка при вариране на теглото на гризачи, екип от френски и британски изследователи тества AgRPs, вид неврон, открит в хипоталамуса, този ключов регион на мозъка. Хипоталамусът е отговорен за връзката между нервната и ендокринната система.

През последните години проучванията върху AgRP се умножиха. Сега знаем, че тези неврони са свързани със усещането за апетит. Освен това е известно, че AgRPs участват във функционирането на "калоричния термостат", неврологичен процес, позволяващ баланса между приетите и изгорените калории. Всички човешки организми го имат в общо подобни количества.

Както обяснява д-р Clémence Blouet, изследовател в Кеймбридж и директор на изследването, "знаехме, че мозъкът трябва да регулира калоричен термостат, тоест да управлява елиминирането на калориите. Ние обаче никога не сме имали разбирал дотогава как той приспособява това елиминиране към количеството погълната храна. "