Нашият изпълнител на фестивала на чая днес е лавандуловият чай от Tihany - Teapalota

tihany

Лятото обещава много плодове: сладки праскови, пъпеши и череши. Апетитният вкус на плода поражда приятни спомени. За щастие, под формата на плодов чай, можем да си припомним приятните моменти, прекарани дълго време заедно, но плодовият чай може да бъде отлично допълнение към лятната атмосфера дори през сезона, дори когато е охладен. Чаят от лавандула Tihany ни води към уханни ливади, където с него танцуват шипки, ягоди, бъз и малини. Този плод с богат вкус очарова и събужда сетивата със своя аромат на чай. Той е специален и особено скъп за сърцата ни, тъй като е домашен.

Лавандулата в Тихани очарова всички

Историята на лавандулата в Тихани

Лавандула Тихани Тихани и полуостров Тихани също се превръщат в символ на лавандулата Тихани, която е първата индустриална лавандулова плантация в Унгария. През 20-те години билкарят Гюла Битера засажда първата плантация с лавандула, донесена от Франция. Гюла Битера е основател на унгарската индустрия за етерични масла, основател и директор на фабриката за етерични масла в Будапеща. Той засажда лавандулова плантация във френски стил на земя, отдадена под аренда от абатството Тихани (лавандулата е известна само в манастирските градини от Средновековието). Южното местоположение, полусредиземноморският климат и вулканичният базалтов туф осигуряват отлична среда за размножаване и създават идеални условия за отглеждане на лавандула.

Пресованото масло от отгледаната тук лавандула се превърна в огромна сензация, като съдържанието на етерично масло надмина това на френския му колега. Дори компанията беше регистрирана на борсата. Къпайки се с успех, лавандулата беше разширена до 100 акра. Световноизвестната лавандула в Тихани обаче започва да се разпада през 60-те години на миналия век при социализма в резултат на национализация; земите бяха разорани и на тяхно място засадени лози, а лавандулата в останалата част подивя. Отглеждането на лавандула започва отново едва през 1986 г. с любезното съдействие на Zsigmond Zátonyi и неговото семейство, които съживяват отглеждането на лавандула на полуострова. Днес повечето лавандула мирише и расте на шест акра голяма плантация (Стара лавандула) на обща площ от около тридесет декара от страната на хълма Апати и на полуострова. Цъфти от юни до юли.